第一百六十二、各种烤肉（1/2）

在自助餐台转了一圈，便见章笑与卡洛斯不断的手起落下。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址他们争先恐后的挑食物，琳琅满目的食物，让目不暇接，水流了三万八千尺。章笑挑了些火腿片、酪块、蔬菜沙拉、西特色的炸丸子等等……当他们两个绕着餐台转了一圈后，空空如也的盘子中，已是被食物沾满，饕餮盛宴。

回到座位后，章笑瞄一眼半开放式后厨中那个硕大的烤炉，忽然是瞪开了明亮的眸子。一批烤好了，几名侍者托着穿在钢钎子上的大块烤从后厨走了出来。章笑看得眼睛都直了。

他们手持的钢叉上，叉着巨大的到令惊叹的烤。看上去外焦里，油光外泛。诱的烤出现在们的视野中，顿时吸引了每个的目光。那一对对期待的眼，好似都在说快来我这里，快来我这里。此刻，整个餐厅的香浓郁，让不少面前的自助餐食也失去了光彩。

侍者们上是有顺序的在餐厅内转一圈，有幸的是，章笑他们竟然是第一个被提供烤的。看着那些侍者端着烤朝自己而来，章笑的心跳咚咚的跳，好似一个绝美的美走向自己似得。他觉得自己非常的幸运，这种刚出炉的烤吃起来才美味。

西的烤主要有烤牛、腿、香肠甚至菠萝香肠也烤。他们把块腌过后，分别穿在一个长约一米带凹槽的扁平铁棍上放在碳火上慢慢烧烤，期间要刷几次油，烤至两面金黄、香扑鼻的时候就可以食用了。为了保持的原味，烹制烤的调料只有蒜泥和盐，这种原汁原味的烤味道渐渐成为了章笑的最。

“您好，这是牛肩，请问您需要吗？”章笑点。

“您好，这是牛里脊，请问您需要吗？”章笑点。

“您好，这是牛，请问您需要吗？”章笑点。

“您好请问您需要烤香肠吗？”章笑点。

“您好，请问您需要秘制烤腿吗？”章笑点。

……

不过一会，在经验丰富侍者的服务下，章笑盘中已经堆满了各种烤，香味四溢。他发现，不同部位的牛都有不同的切法，好似比较劲道的会切成片，滑的牛会切成块。他搓了搓手，已经忍不住了。

先来一牛肩再说。牛肩中包含着不少脂肪，最适合烧烤和涮。用炭火一烤，汁滋滋的往外冒。

章笑轻轻一嚼，嗯~浓浓的炭火味包括着牛，牛吃进嘴里，仿佛化了一般，肥瘦相间、软可。滑的质感加上牛脂的香味一下就和章笑的牙齿、舌搅在一起，上下牙的挤压、研磨让每一根丝里的香气都彻底钻了出来。

太了！

章笑接着品尝6号牛。这是这里最受欢迎的部位，属于后的一部分。

章笑吃了一，同样是一脸陶醉，对之赞不绝。这块牛是按照纹理的方向切成的小块，肥瘦搭配的刚刚好，在烤之前应该用重的腌料腌制过，非常的味，浅黑的外表下还保留着白里透红的温润，香四溢，令回味。

再来一5号前脊腰，章笑可知道这里的牛最为珍贵，是作为西冷与菲力牛排的地方。吃一，整个都轻飘飘的。质最为松软，为了发挥出牛自身的美味，这里用料极少，吃到嘴里直接融化在舌尖上，滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香，非常美味。

本地在这里吃烤都是按规矩来，也就是白酒配白红酒配红，烤牛一定是上好的红佐餐，自助餐愣是吃出绅士品味来了。

章笑则觉得此刻的的红酒有些不太适合，大吃的感觉，反倒让他觉得啤酒才是最佳搭配。叫了两瓶冰啤酒，大吃，大喝酒，快哉快哉！

不过一会，牛全部吃光了，章笑觉得意犹未尽，准备等下一牛。不仅品尝到了美味，更是眼界大开，没想到各个部位的牛，无论从感，做法，切法上都这般不同，有着各自的美味。随后，章笑将目光注意到了那只烤腿上，跟烤牛不同，腿上用料实在的很，外面面裹了一层厚厚流油的酱汁，香到炸。

章笑砸吧砸吧嘴，直接放下刀叉，上手拿起腿大一咬。

咔呲一声，酥脆的外皮裂开，腿里面的汁直接就了出来，滑的腿搭配上西风味的烤酱汁，好吃的让章笑说不出话来，幸福感棚，埋大吃再来一，腿剩下一半，再来一，肥硕的腿已经成了赤的骨。章笑不舍的嗦了嗦骨，这才以一冰啤酒作为结尾，轻哈一声，太完美了！

仅是一会功夫，章笑盘里面满满一盘的西烤已经见底了。吃一酸爽的沙拉压压惊，等会继续吃！

餐厅的侍者热十足，端着烤一会儿过来一次，每次来都带着烤好的不同部位的，十分热邀请章笑品尝，而且一割就是一大块。

但是，打细算的章笑也不再无节制的接收各种烤，他发现，在