一百二十五、游BJ，涮羊肉（一更）（2/2）

0斤的绵羊，只选出4.8斤的后腿磨档可用。还有肥瘦适中新鲜百叶，新鲜的白菜叶子……

看着锅槽里的水渐渐的沸腾了起来，冒出来的清香让露娜忍不住了，“亲的，这该怎么吃呢。”

章笑手把手的教她怎么吃，“用筷子夹上片羊，在清汤中涮上几秒钟，去掉……哦不，等一变色就可以吃了。”他最近比较迷贝爷，差点将‘一变色就可以吃了’说成了‘去掉掉就可以吃了’。他自己都觉得好笑，脸上泛出笑意。

露娜却误解了章笑笑脸，嘟嘴说：“你别笑我嘛，我平时又不怎么用筷子的。”

便见露娜拿筷子的姿势宛如三岁小孩，用整个手去抓筷子。章笑手把手的教她用筷子教了半天，露娜用总算能夹起东西了，虽说还是会掉。

“我先给你涮一片羊吧。”章笑将一片涮好的羊片沾满了这家的秘制麻酱，贴心的吹了吹，用手盛着，便递到露娜的嘴边。“慢点吃，可能有点烫。”

“谢谢。”露娜微微一笑，轻张小嘴，呼哧一吃下。

嗯~她立马发出愉悦的声音，兴奋的快要跃起，“好好吃啊！羊又肥又，感细致鲜，没有一点怪味。这家秘制的酱料，更是让羊愈发的鲜、香、，一就让久久难忘。”

“可以啊，你这描述跟我有的一拼了。”章笑开玩笑的说着，却是得意一笑，他早料到露娜会喜欢这个清汤涮羊。意大利吃原汁原味的食物，老bj涮羊的清汤锅底最大限度的保证了羊的鲜美，吃起来是羊最鲜的味道，感很！

再配上这家用28种原料制而成的酱料，使涮感、味道更加的完美。

慢慢的，露娜熟悉了筷子的用法，虽说使用的姿势有些不忍直视，但起码能自给自足了。

章笑关切的看了一会，见到露娜终于是自己涮好一片吃到了嘴里，他也自顾自的吃了起来。

章笑早都饿得不行了，他赶紧夹起来一片红白相间的羊片，在清汤中涮了几秒后，不一会而，热腾腾、香的羊片就出锅了，在筷子上一弹一弹的，流淌着汁水。

章笑嗅了嗅，啊！一夹杂着羊香的特殊香气扑面而来，让他食欲大增。

沾满秘制麻酱后，他轻轻地咬上一，“嘶”的一声，一浓厚的汤汁儿便被挤了出来，灌满了他的中。嚼一嚼，那种纯厚的羊味也出来了。真是香啊！

章笑狼吞虎咽的，大大的吃了起来。一片接着一片，根本停不下来。

两吃得是越来越热，店里的空调好似完全没有用。章笑虽说吃得是汗流浃背，却是大呼过瘾。露娜也不断的用纸巾点着额上的香汗。嘴上却根本停不下来，完全陷了中国的美食的魅力当中。。

酒足饭饱之后，两开始正式逛街，虽说现在的天气有些热，但一点也不影响两的兴致。

章笑带着露娜晃悠到了鼓楼附近的南锣鼓巷，一来到这里，露娜便被中国风十足的小巷道吸引了。

章笑又化身为一名导游，给身旁的露娜介绍说：“这里叫南锣鼓巷，至今已有740多年的历史了，明清时期，这里可是一处大富大贵之地，街街巷巷挤满了达官显贵，王府豪庭数不胜数，直到清王朝覆灭后，南锣鼓巷的繁华也跟着慢慢落幕。”

露娜的眼光好的打量着两侧的古房子，嘴中不时发出哇哇的声音。

绝无仅有的bj胡同原貌，与趣味盎然的各色时尚小店，构成了现在南锣鼓巷独特的魅力与风。

不仅怀念老bj的喜欢这里，因为这里有最地道的bj味儿;外国也喜欢这里，因为这里有他们一贯沉醉的雅致调和漫怀。

行走在街道中，章笑与露娜看到不少店铺，门外是古老中国胡同的往尘烟，门里却蓝山咖啡或者杜松子酒。传统四合院夹道小巷间，酒吧、咖啡馆、餐厅、旅店林立，也有以bj为主题的t恤衫和剪纸、泥、等传统手工艺品。

似有似无间，两仿佛在古今错的时间里徜徉，在中西合壁的空间里感受传统与时尚的激碰撞。就是这般矛盾，却又难以置信地和谐。

溜达期间，章笑不禁感叹，原来bj可以如此悠然。