第137章 露清枕簟藕花香(2/2)
山中的梅子,以光福邓尉的最为著名,有邓尉梅花甲天下之说,相传香雪海即由此而来。每逢下雨便称之为黄梅天或黄梅雨,偶然走在梅子树下,也许梅子逸出的清香味会浸染雨季里的心
,给
带来丝丝快意。”
苏大厨给众
满上一大杯,闻一鸣喝下,丰腴清爽,饱含汁水,仿佛一
咬下去,酸酸甜甜的味儿就会流进心底。
感叹道:“此酒兼容果酒的温柔缱绻和蒸馏酒的酣畅浓烈,两样风
糅合一体,微酸甜美里透露着一种分外醇厚的质感。因为梅子汁渗透到酒中,加上糖化的作用,酒在嘴里,有点黏稠,有绵长的回味,又颇有几分
儿家的袅袅清韵。”
凌天成最喜酒,难得品尝到如此清雅之物,回味道:“江南梅子不是
的佳果,却是不错的蜜饯的原料,可制作糖渍青梅、
油话梅、陈皮梅、甘
梅等,还可做成酸梅汁。江南
子都喜欢吃蜜饯梅,所以她们都有些缱绻妩媚的酸甜,真引
向往……”
众
哄堂大笑,凌君生瞪了儿子一眼,笑骂道:“令
向往?你还有什么歪心思?”
“不敢!不敢!”
凌天成赶紧摇
,讨饶道:“一时
误,一时
误,我说的是酒,不是
!”
这顿饭吃的惬意,特别是最后的梅子酒,最能化解油腻之物,令
清气爽,回味无穷。
宴后自然少不了品香,静心香让马定祥如痴如醉,沉迷其中,久久不能自拔。
临走马定祥拉着闻一鸣,恭敬道:“先生得闲请移步寒舍,老朽虚席以待您的大驾光临!”