第69章 69:炸鸡,开封菜(3/3)
被一锤砸成了细碎的面包糠。
路桥小声的询问道:“
蛋
呢?”
尤莉从台子上拿出了一小个瓶子,路桥点着脑袋。
蛋
放在抬上,只有
蛋
的
况下尤金都不太能区分自己看到的是什么。
翅、
腿从下段切开裂缝,让其更容易熟透。
均匀撒了些盐,摸匀之后放了一会儿
味。
在一旁又准备了一碗盐水,盐水、大列
糠,再一道
蛋清,再沾上大列
糠之后放到一旁等着。
路桥明白炸
店的所谓炸
内的汁水,其实就是
碰一遍水之后下油锅被封存在里面的。
根本不是
身上的,只有这样才能保证多汁。