第482章 黄金蟹(2/2)

直播间里的观众听到后,黄金蟹这个名字一听就不是什么便宜货啊!但是他们听到这个名字后,也感觉好像是在那里听说过一样啊!

黄油蟹又叫黄金蟹,其实就是膏蟹,是膏蟹在退时,猛烈的阳光使得水温升高,膏蟹体内就会分泌一种金色的油状物质,这种金色的油状物质会渗透到膏蟹体内的每个部位,使整个蟹体都充满黄油。

黄金蟹体内的黄金油膏营养价值极高,是大补特补的补药,而且清香甘甜,煮熟后黄油融到蟹里边,蟹也金黄金黄的,味道鲜美无比,是螃蟹中的极品。

黄油蟹是粤港澳等地近段时间新兴食用的名贵蟹种,享誉南国,有“蟹中之王”的美称。其价格是国产众蟹之冠,在香江酒楼以两计价,每50克售价竟达数百港元。所以黄油蟹可以说是粤港澳地区的独特珍贵海鲜食品。由于黄油蟹的产量及质量直接受养育环境和天气的影响,加上生产期长,才使得黄油蟹显得弥足珍贵。

直播间里的观众听到后,瞬间就觉得自己孤陋寡闻了。什么时候连螃蟹都能论克来计算的,想不到现在自己连一个黄油蟹都吃不起啊!