第二百零九章 龙血米与盖浇饭（2/2）

，步方手中青烟缭绕，龙骨菜刀浮现而出，耍了一个刀花，便是将游龙牛全部切成碎丁状。

点火，热锅，倒油汁，加上一些调味的配料，炒了一番，刺鼻的香味便是汹涌而出。

将游龙牛倒锅内，步方猛地将真气汹涌输出，覆盖住铁锅，尔后开始炒，火光汹涌而起，颠锅一番，油汁四溅。

铲子和铁锅碰撞时发出的声音在整个小店内回响。

不一会儿，浓郁的牛香味便是飘而出，萦绕在整个小店的上方。

往锅中倒勾芡好的汁水，红润光泽的游龙牛顿时在锅内汩汩的颤动，浓稠香的汁沸腾冒泡。

将锅盖盖起，让游龙牛闷一段时间。

在这段时间里，步方找出了一个圆形的扁盘，取了一个白萝卜，龙骨菜刀在手中旋转，对着那白萝卜便是挥动起来，不一会儿一朵致的萝卜花朵便是浮现。

对于如今的步方而言，雕刻一朵花，实在算不上什么难事。

将花摆在那圆盘之上，步方端着圆盘走到了那已经散发出浓郁米香的蒸笼之上。

揭开蒸笼，热气腾腾而起，浓郁的气和香气逸散而出。

步方吸了一气，微微有些陶醉，这米香带着一些甘冽的甜，沁心脾。

从中舀了一大勺龙血米饭，盖在了那圆盘之中，半圆形的散发着红润光泽的龙血米饱满而清香，挑逗着的味蕾和食欲。

将蒸笼合起，步方便是回到了锅前，锅内发出不断的咕噜声，不断的有香溢出。

停火，开锅，热气汹涌而起，就像是一颗香气炸弹迸发一般。

锅内，浓稠的汁随着炸裂的气泡而缓缓的流动，那晶莹香的游龙牛之上汁光华闪烁。

步方熟练的一颠锅，一勺子便是将游龙牛捞出，将游龙牛缓缓的倒在了那香的龙血米周围，两种香味混搭，更是让难以自制。

将那浓稠的汁舀出，浇灌在了龙血米饭和游龙牛之上，浓稠汁流淌，热气腾腾。

灯光下，浓稠的汁仿佛在散发着光芒，汁中的游龙牛在热气的作用下微微的颤抖，汁渗透龙血米饭的缝隙之中，开始使得米饭松动，使得蕴含其中的香味逐渐的释放出来。

步方打了一个响指，嘴角一扯，完成了这道既简单又不简单的菜品。

“龙血牛盖浇饭，完成。”