第三十二章 这家店稳了（2/2）

后，堪称利。

在前期的饥饿营销下，碑和需求都彻底引，现在无论是早上还是晚上，都有想喝上一碗。

等柳均把甜和酸辣味也研发出来后，需求量就更大了。

因为没有白糖，甜豆腐脑用的是麦芽糖和蜂蜜调制而成的甜水，价格贵到没边，一碗豆腐脑竟然卖十二文钱。

所以柳均没做多少，只是推出一点试探市场的反应，然后又卖了，甜豆腐脑供不应求。

听说供应量不多，先到先得，尝过甜豆腐脑的小姐少们，天没亮就派家丁来门排队。

见到需求火，柳均不但否决了增产的提议，更把每天的甜浆供应降到了三十碗，并提价到每碗二十文。

酸辣味的豆腐脑用的是茱萸花椒调制的，辣味比不上辣椒纯正，但是耐不住这年风味少，没有味和各种调味料，普通想吃点有味道的东西都很难，甚至为了能有点味道，不惜吃醋布。

知道什么是醋布吗？就是一团黑乎乎酸不拉叽也不知道不净的布团，每次炖菜的时候剪一块扔下去……。

酸甜味对柳均来说不正宗，但足够惊这个时代很多的味蕾。

第五天，商铺又推出了豆腐和水豆腐，并在门架起了两个大锅，在那里炒豆腐和豆腐炖鱼，香味把半条街的都吸引了过来，连从不踏足豆腐铺的主婆媳都围过来。

看到她们，柳均就知道自己这家店稳了，做男的生意容易倒闭，做家庭的生意，却能稳如泰山。

驱赶着马车，载着这段时间在县城采买的物资，怀揣着十几两银子，柳均一行刚出城门没多远，就看到两个半大的小孩跪在路旁，脑袋上着环，一个在他们的旁边，远远的朝着柳均一行就嗑起了。

“这是怎么回事？他们在什么？”柳均震惊的向赶车的李七爷问到，他心里隐隐猜到了答案。

李七爷叹了气，无奈又怜悯的说到：“还能什么，鬻儿卖而已。”