第八百零八章 一代目炖肉（2/3）

虽然不太说话，但一般的场面话和客套话还是会说的。

“fj的酒啊？那我可得尝尝够不够味！”

其实赵三河连fj在哪儿都不知道。

江枫对酒桌上的这些场面话没兴趣，他如果真想听过年走亲戚的时候能听一大箩筐不带重样的。

他真正感兴趣的是炖。

这次江枫可移动的范围也不算太大，不过还好赵家也不算太大，能勉强进到厨房，虽然没法凑到炖跟前但至少能看见闻个味。

炖还在锅里，白花花的大块的肥在锅中翻腾。赵兰花没说错，隔壁村确实是把最好的都留给他们家了，这时候最好的就是肥。在这种猪普遍不能吃的太饱的时候，想找到这样一块目测少说也有二八分的五花确实不容易。

现在的炖，是赵家最传统也是最正宗的炖。

江枫之前吃的炖都是田梅做的，在见识到了一代目的炖之后，江枫发现其实田梅做的炖还算是不错的，至少她料放得足。

田梅做的炖虽然肥腻且难吃，但至少是有味道的，是加了葱段姜片和酱油，做出来的炖至少是染了酱色的。现在江枫看到的这锅炖是纯粹的白水煮，看上去除了盐什么都没加，白白的，不清澈的汤，散发着死亡的味道咕嘟咕嘟冒着泡。

一代目炖居然恐怖如斯。

看得江枫只能默默在心里给老爷子点个蜡。

近距离欣赏完炖后江枫重新回到正厅，正厅这边已经喝上了，舅姥爷看上去都已经有点醉了，拿着酒杯，杯里只剩小半杯酒，不舍地小小的嘬着仿佛在喝什么琼浆玉。

“妹夫，你这酒多少钱买的呀？我感觉这后劲儿挺强的，我现在都有点晕乎了。”确实是晕乎了，江卫国和赵兰花还没结婚呢，舅姥爷这妹夫就叫上了。

“应该是13块。”江卫国道，清醒得很。

舅老爷也清醒了，吓清醒的。

赵三河也被吓了一跳，村里的供销社卖的散装白酒两三块钱已经在他们看来已经是非常高昂的价格了，结果江卫国告诉他这小小一瓶一斤不到的酒居然要十三块。

这哪是喝酒，简直是喝钱呐！他们家一年到省吃俭用也就攒个十几块钱，还不一定能攒出来。

赵三河突然觉得桌上的菜不够看。

为了欢迎江卫国的到来，赵家今天的午饭可是下了血本。炒白菜，炒土豆片，炒野菜，炒河虾，炒蛋还有一碗西红柿蛋汤和管够的白米饭，连红薯和玉米都没煮，再加上厨房里的炖，这饭食比过年时吃的都要丰盛。

但这一切和一瓶价值十三块的白酒都没法相提并论。

“炖好了吗？”赵三河突然拔高了声音。

赵妈妈原本正在小声跟赵兰花说话，听赵三河这样一叫唤连忙起身：“应该差不多了，我去看看。”

“好了就先给小江趁一碗。”赵三河大声道，扭笑着对江卫国说，“兰花她妈这炖是做的最好吃的，在咱们村都是出了名的。昨天刚割的，今天一大早就炖上了，等下你别客气多吃点。”

“好，谢谢赵叔。”江卫国点。

刚才江枫去厨房看的时候炖就已经差不多了，没过多久赵妈妈就端着一大盆炖从厨房里走了出来，三斤全在盆里，堆得满满的跟小山一样。

是好，新鲜的，纯天然的，心饲养的猪，经过一个上午的漫长炖煮，最终成了现在这副令窒息的模样。

白花花的，油腻的，令绝望的白水炖大。

江卫国惊了。

年轻的江卫国把惊讶写在了脸上，不只是惊讶，还有一丝隐藏于惊讶里的恐惧。

和江卫国的来自正常的反应不同，桌上的其他赵家看见炖眼睛都亮了，话还说不清楚的赵壮实一看见炖就兴奋起来。可能是之前被家中长辈叮嘱过，他也不敢太闹腾，只能不停的小声对她妈说他想吃。

每个的目光都死死地黏在炖上，黏在最上面的最大最肥的那一块，除了赵兰花。

江枫注意到，赵兰花士的表现有点奇怪。

赵兰花士显得有点惊讶，还有点失望，甚至有点困惑。

赵妈妈把炖端出来后又进厨房，拿了一碟酱油，很显然，由于调味料的严重不足，一代目的炖不是加酱油一起炖着吃的，而是炖好之后蘸酱油吃的。

赵三河热地给江卫国盛，给江卫国盛了一满碗。就像江枫先前每次去舅姥爷家时，舅姥爷热的给江家每一个孩子盛一样，赵家的热总是让有些承受不来。

主要是胃承受不来。

“小江，吃，我跟你说这喝完酒之后畅畅快快的吃一碗是最舒服的事，你看兰花她妈今天这炖得多好，又大又肥，简直……哎呀，我忘了小江你是国营饭店的厨师，你手艺肯定比兰花他妈好。”赵三河把酱油挪到了