第831章 “皇家礼炮”和淮扬菜（2/3）

可能不适应烈酒。马林还掺白开水（满是格的学名叫做“勾兑”），把“皇家礼炮”的度数，降低到了20酒度多点……

如此，全新的“皇家礼炮”，不但感好，而且也不算烈，很是符合贵族的味。至少，首相杰弗里等一文官就非常喜欢。

……

和马林想象得一样，一开始，威廉四世对北海国大使馆的邀请的确不感冒。甚至，威廉四世打算派一个普通外官代替自己出席宴会。

但是，马林送来的名为“皇家礼炮”，却引起了威廉四世的兴趣，尝试着尝了一“皇家礼炮”，立刻被这种醇厚中带着枫糖浆的芳香味吸引住了……

然后，因为屋及乌，威廉四世对北海国大使馆的盛宴也产生了兴趣。就在宴会开始前一小时，威廉四世临时通知原本会代替自己出席宴会的外官——自己亲自去……

……

宴会上，新任大使波特曼拿出了一批“皇家礼炮”，作为宴会用酒。和送给威廉四世的用桶装的“皇家礼炮”不同，宴席上的皇家礼炮，全都是用的玻璃瓶装的。这些玻璃瓶，全是马林从威尼斯挖来的吹制玻璃器皿的高手工匠们心吹制出来的。而且，瓶盖设计得也很霸气——软木塞上面，有一个金色的欧式王冠……

当然，这不可能是黄金做的王冠，只是含锌的黄铜做的而已。但黄铜本来颜色就像黄金，黄铜做的王冠形状的瓶盖，格高无比……

波特曼隆重介绍了这种“名贵”的酒水，称赞其为“酒中贵族”……如果赵丽蓉大妈在场的话，估计会偷偷告诉大家——其实就是那个二锅，兑着那个白开水……嗯，还加了枫糖浆……

二锅本来就醇厚，即使兑了白开水……

而枫糖浆的味道，让在场的宾客都喜欢无比。大家纷纷打听这种美酒是怎么酿出来的，波特曼于是就按照马林给的台词吹牛比：

“这个嘛，据说，为了酿制这种美酒，工匠们耗费了大量的东欧进的蜂蜜……”

在场宾客们纷纷咂舌——蜂蜜啊……难怪如此好喝……

要知道，这个年代，欧洲蔗糖还放在药店当药卖呢。至于蜂蜜，也是一种昂贵的甜品。要是再早几百年，中世纪最黑暗的年代，两个贵族领主，能为几箱密封的归属权，调兵遣将，大打出手……

虽然现在的物资条件比几百年前好多了，但是普通依旧不能经常吃糖。甚至贵族，也不是能经常吃上蜂蜜的。所以，对于这种格满满的“皇家礼炮”甜酒，大家甚至带着点敬畏的心理去喝。而因为甜品的严重缺乏，即使是威廉四世这样的顶级大贵族，喝着甜甜的枫糖二锅……阿不，是“皇家礼炮”，也是甘之如饴啊……

顺便提一句，这个年代的葡萄酒，是不脱糖的。因为，喝葡萄酒，是这个时代重要的摄甜食的方式之一。葡萄酒脱糖，是到了后来，欧洲不缺糖吃了，加上糖分摄太多导致的肥胖等疾病，才使得欧洲搞出了脱糖的红葡萄酒。

可是，在这个年代的欧洲，你的葡萄酒要是脱糖了，估计贵族老爷都不愿喝——麻痹，老子堂堂贵族老爷，喝葡萄酒不只是为了装比，还为了摄糖分。你把糖分脱了，还喝个啊？

事实上，不脱糖的葡萄酒，比脱糖的葡萄酒味更柔和。但是，后世国内的国，你懂的——老外喜欢喝红，崇洋媚外的国觉得喝红才够装比……尽管这些其实不喜欢红的味，但依然装出一副“很喜欢红味道”的样子，仿佛这样就跟国际接轨了……

在这个年代，为了保持酒中糖分，甚至在酿酒的时候，酿酒师会故意少放酒曲，尽可能地保留酒中的糖分，以增加甜味（酒曲足够的话，会把酒中的糖分都转化成酒）。

但不管怎么说，葡萄酒里的那点糖分，其实是酿酒时转化不完全剩下的，含量并不高。而“皇家礼炮”里面的枫糖浆，却是事后加进去的，不但足量，还带有木香味等植物芳香，感更好。而二十多度的酒度，比葡萄酒高，但也不是不能接受。

于是乎，波特曼发现——这种为了适应贵族味而特地“勾兑”稀释过的“皇家礼炮”

，似乎特别地受欢迎……

……

当然，今天的主题并非只有“皇家礼炮”，还有满桌子的淮扬菜……

淮扬风味红烧，红烧狮子，用美洲大豆做的大煮丝，糖醋排骨，白切，盐水鹅，大盘的切酱牛……当然，也有韭菜炒蛋、手撕包菜（卷心菜）、清炒菠菜等简单的蔬菜……

但是和马林预料得一样，这些来自于利希公国的贵族宾客们，基本不看那些蔬菜，只管对付那些菜。酷美食的于利希-贝尔格公爵威廉四世黑着脸，看着手下的贵族们，毫无形象地抢夺着盘中的美食。最可恶的是，他堂堂公爵，被抢食了……

好在波特曼懂规矩，让厨子补做了几份。虽然每样不多，但至少可以让威廉四世每样都尝到……