第一百五十章 五绝河豚!(2/2)

,但内心却是比谁都高昂。”郑玄有些幸灾乐祸。

北风只是轻轻一笑,没有说什么,自己还不至于那么无聊来秀优越感,只是见老厨艺实在是不错,因此才取出墨玉雪龙王的血

“不知道我做出来的,和老做出来的菜品有多大的差距?”北风默默的想着。

而范方明回到了厨房,开始处理这块血

“这块血纹理如此清晰,那就用来涮吧。”范方明看着血上清晰分明的纹路,脑海中闪过这个念

“唰!唰!”

范方明握着一把菜刀,刀光霍霍之间,只见一片片薄如蝉翼的片出现在案板上,却看不清楚刀身。

随后范方明开始制作汤料,涮的食用方法除了对质有很高的要求之外,最重要的是汤料!

点燃一灶,把火开到最大,一只完整的老母被放其中,配合大量的菌类,小小一个厨房之中汇聚了来自天南地北的珍惜食材,一节牛的脊椎骨被范方明用厚厚的刀背拍碎,用纱布包裹住,放其中。

经过三次的过滤,无数菌类产生的杂质,泡沫被清除净,很快一白色,没有半点杂质的汤料就制作完成。

虽然时间短暂,但却是范方明的独家秘方,只是比百年老汤料稍逊一筹。

香味在厨房中飘出来,散发着诱的香味。