第二十三章秘制红烧肉(2/2)
究竟刷掉了多少冰糖,光是倒掉的糖浆估计都有一两桶了。
酱红色的糖浆很快炒好,封竹将“封味”后的红烧
放进锅内上色,等到每块猪
上面的颜色都已经均匀,他这才将锅内的猪
分别倒进砂罐,然后每一罐都倒进一整瓶黄雕酒,湿纸密封,小火慢炖。
到了这一步,秘制红烧
烹饪过程中的香气便被彻底封存,而坐在客厅内的于海言和胡涛也总算可以喘
气。
然而就在下一刻。
一
更加具备冲击力的味道陡然
发而出,这
气味与常规的料理气味不同,内部隐隐夹杂着一丝淡淡的苦涩,但却并不难闻,甚至可以说恰恰相反,在浓郁的乌骨
的香气融合中,两者完美的结合成了一种新的香气。
当这
香气
发出来的瞬间,于海言与胡涛瞬间就惊了,于海言因为原本内心就有了一点猜测,倒还能够暂时保持镇定,但胡涛却是一下子就站起身来,几步就蹿到了厨房的门
。
“小老板,你的“生地黄
”做好了吗?我来帮你试试······哎哎哎,等等,你在
吗?”
······