第583章、保质期的关键（1/2）

毕竟以现在海上的航路况来看，大多数的远洋航线都是欧洲殖民者用命淌出来的。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

而这些欧洲殖民者在掌握了航线之后，都会保密，绝不愿意被外知道。

其它国家的殖民者想要知道航线，那么就只能自己不断的用命去探索。

而这其中最大的风险就是海上突变的狂风巨，其次就是食物腐变，缺水，败血症等等。

每年不知道有多少殖民者葬身大海之上，这无形之中拖慢了欧洲殖民全世界的脚步。

因而张飞飞的考虑是有依据的。

可方小悦对此却是早就考虑到了的：“老张啊，我们不用控制罐食品的出售数量，只需要将罐食品的保质期降低，并且不对外出售蔬菜，水果罐就行，毕竟欧还不知道败血症是由缺少维生素引起的。就算我们不出手罐食品，那些欧也不会因此停下脚步啊。再说了，难道我们星海国会比他们慢吗？”

方小悦这番话倒是引起了张飞飞以及与会员的沉思。

的确，不管你出不出售罐食品，欧都是在用命铺路，发现着一个个航路。

难道我们穿越众在有技术的前提下，还怕与那些欧竞争吗？

方小悦的话最终说服了张飞飞等，罐食品项目的筹备工作进行得很顺利。

当然，这罐食品实际上最重要的技术难点就是镀金工艺。

毕竟以星海国现有的生产力，又不怕外仿制的话，使用镀锡铁皮来制作罐食品是最廉价划算的手段了。

所谓的镀锡铁皮实际上就是后世所说的马铁。

在这个时代，镀金工艺压根就还没有出现，方小悦提出的马铁无疑就是划时代的产物。

简单来说，用马铁制作罐食品的好处就在于两点，马铁方便进行冷轧定型，其二镀锡能够与罐内的残余氧气进行氧化作用，以防止罐里的食物被氧化，能够更久的保证完美的食用感。

镀锡，冷轧工艺等等在图书馆里都有记载，因而方小悦很方便就找到了这些资料。

至于薄铁板，方小悦抽时间设计出来的热轧工艺还是有点粗糙。

在炼钢炉倾倒钢水的时候，就直接定型为10厘米的厚钢板，然后趁着尚未完全冷却，直接上两根轴承做成的热轧机，经过五次热轧三次冷轧之后制成1mm，0.75mm，0.5mm三个规格的薄铁皮。

这就算是暂时制定出薄铁皮的标准了。

以后有什么项目需要薄铁皮的话，就可以从这三个规格里选择。

当然，相对于后世的薄铁皮来说，方小悦搞出来的这些薄铁皮还是略厚了一点。

但这也已经是现有加工工艺的极限了。

并且整体厚度不太算太均匀，只能说勉强能用。

薄铁皮扎出来之后，就可以用调制好的镀锡进行镀锡了。

后世不少马铁罐为了尽可能延长罐食品的保质期，都是正反两面都镀锡。

可方小悦这里只给薄铁皮镀锡一面，就用作罐食品里面接触食物的那一面。

外面那一面，是不镀锡的。

这样的好处就在于可以控制食物的保质期。

经过实验，如果是最厚的1mm薄铁皮镀锡之后，冷轧为罐，装水果，牛，猪，蔬菜等等食品之后，再进行380度的高温消毒封存。

在特定的加速腐蚀环境里，这些罐最多10天就会被腐蚀穿铁皮，从而结束保质期。

当然，这个换算成为海上正常环境的话，这些罐可以保质差不多半年。

而0.75mm的罐在海上正常环境能够保质四个月。

0.5mm的罐则只能够保质两个半月。

要说相对于后世，这个保质期算是比较短了。

但放在这个大航海时代，这已经算得上是奇迹了。

方小悦并不打算将1mm的罐食品推广出去，这种保质期最长的罐食品将会成为星海国海陆军的标准战地食品。

而最初一批0.5mm的罐食品则成为了陈留香特意召开的贸易会重点推广商品。

至于水，方小悦研制出了一种马铁冷轧的铁皮桶，这种铁皮桶倒是内外都镀锡的，不过只能够手动进行密封，因而水的保质期也就只有一周时间罢了。

这玩意想要拿来储存食物也行，但保质期也就延长几天，用处不算大。

当然，对于那些海商来说，这样的铁皮桶用来装水绝对比那些木桶方便太多了。

将罐食品研究出来之后，方小悦就将后续研究给了别的技术员。

那些技术员倒是挖空心思将罐食品进行多样化发展。

在贸易会上，光陈留香展出的