第97章 097：今日娇美厨娘（2/2）

是穷户家吃。

但庄子上所用的食材，都是庄子上自产的。

这里有新鲜的牛，羊，猪，想吃什么就抓来屠宰就好了。

庄子上养的牛，都是牛，并不是耕牛，政府上也是不管的。

这些个牛还是从波斯进来的，朱镇齐的这些个物件，都是亏得了皇城朱家给他的，他养在庄子上，喂养了三五年，现在庄子上也十几的牛。

一般况下是不宰杀牛的。

多是宰杀一些家养的猪。

宰杀后，好的五花都留着给主子们吃，像这些肠子，腰花，猪等物都是厨子里的这些煮了，自己当作下酒菜。

云清岚快速将一盘的腰花炒好，放到了秦嬷嬷的跟前。

“嬷嬷，你尝尝味道，可还行。”

秦婆子接了筷子，夹起一块，闻着香味浓郁，还带着丝丝的辣子香味，她咽了下水，放到嘴里。

只觉着味蕾都被打开了，软，浓郁香味，还有丝丝的辣味。

“不错，这个菜，我次吃。”

“我用了放在盆子里猪腰子做的。那鹿了，我来做，你可放心了？”

云清岚笑着，上带着一个花布，专门用来挡着秀发染了油烟味的。

秦婆子笑了下，“你这个好厨艺，都能到我们庄子上的当个厨娘了。今午饭你来做。李家大娘子是北方关外，表公子的味跟李家大娘子是一样的，味重，你瞧着来做。”

“成，没甚问题。”

庄子上住着没走的，虽说是别昨儿少了，可还是有一二十个。

云清岚只要做主子们吃的饭菜就好了。