145 从零开始的巧克力(2/2)

是巧克力的香味罢了。

制作到了这一步,就已经算是完成了大半了。

眼前的这一大捧可可豆,几乎就可以等同于巧克力。

只要将它们研磨成末,隔水煮成糊状,就是成品得巧克力浆。这种巧克力浆既能用来制作其他小甜点,也可以直接冻成各种形状的巧克力。

在研磨出一大份纯纯的可可以后,叶陵将大部分可可都收进了自己的储物空间里,只留出了一小团可可,分成了四份。

四份可可中,叶陵在其中两份可可里加裂椰子的果和薄荷叶,然后继续都研磨成细

按照叶陵的计划,他打算制作原味巧克力、牛巧克力、椰香巧克力与薄荷巧克力四种味的巧克力,然后将它们混合制作成巧克力球。

想必,这样新颖的甜品能给温若拉留下十分刻的印象吧?