第0074章 深夜莫来（2/2）

那上面滴下来的汁仿佛落进了韩岚的心里。

韩一平居然没有第一时间凑上去吮吸，简直是殄天物！

似乎是觉得整块递到嘴里啃吃相太难看，韩一平便试着捏住一根肋骨准备撕下来一块。结果只是稍微用点力，整根肋骨便完全被抽下来了，一丝都不带！

韩一平眉微微一皱，将肋骨丢到一旁。

那上面还有汁啊！

韩岚心里在咆哮。

韩一平全然不知，继续将剩下的肋骨一根根抽出来，一边继续说道：“18号的公演名单最晚后天就要定下来了，如果你要去的话我可以帮你留一个位置。”

“不用了。”

韩岚幽怨地看了他一眼，然后提起了食盒里的另一块猪肋排，在上面油汁将要滴落的第一时间便凑上嘴去吮吸。

“唔……居然在腌制的时候放了蒜蓉酱！”

这味道简直了！

香！

真香！

搭配上生抽、甜辣酱、红糖、蜂蜜，甜甜辣辣的感觉十分的爽。

而且隐约有一丝香味？

怎么会有香味？

带着一丝疑惑，韩岚手法娴熟地将肋骨一根根抽出来，吮吸上面带着的汁和骨髓，然后才依依不舍地放到一旁。

最后剩下的就是一整块的肋排。

韩岚也不一点一点撕下来吃，直接两手抓着塞到嘴边撕咬一。

“我的天，当真是要的老命……这味道绝了！”

猪肋排要比腿更有嚼劲，但并不需要很费力的撕咬才能咬下来。它的嚼劲更多的还是来自于上面的脂肪和每块肋骨位置包裹肋骨的筋。

一咬下去，会有种弹齿的微妙感觉。

而肋排上原本瘦的又烤得十分的柔，里面还锁着汁水，吃起来一点儿都不会柴。

细细咀嚼，韩岚终于尝出来了，两眼不由一亮：“是酸！肋排提前用针扎过，然后浸泡在酸中，利用酸菌分解其中的蛋白质，让质变得更加柔软！而且，藏有一淡淡的酸香味！”

“而用针扎过的肋排则可以锁住更多的汁水，一咬下去才会有这种汁流油的感觉！”

听着韩岚在那边自言自语，韩一平也忍不住低看了眼自己手里的半块肋排，怎么感觉没家手里的香呢？