315章 论红肉的经典做法(2/2)

“不愧是我师父啊,那我就说了吧,我事先将放油里煸过,将肥里的油稍微煸出来一些,然后再放茶树油微微将煎做两面焦黄,再放料酒,耗油酱汁,醋以及以及其他佐料,大火炖个把时辰,等汤汁收了之后,再放了一点点。”

又是什么?”见自己的这个小徒弟做菜很有一套,而且一会嘴里蹦出一个新鲜词,他十分怀疑她这个徒弟不是玩木的而是玩锅铲的行家。

“我用汤,香菇还有好几种佐料熬出来的浓汤宝,这个凝固后可以弄成一块一块的,低温保存。做菜时,放一块,那菜的汤会带着一汤味道,做出来的菜也比平里更加鲜美,做菜做汤都是极好的。”

“你这丫,果然脑子一动就是一个鬼主意啊,你是不是想将这个推广出去,以后作为我们永临阁的调味料。”

“是,也不是。这些只是先产品,咱们可以将这些做为赠品,免费分给大家,等我们正式产品生产后,就能通过我们以前产生的好感,成功的将我们的产品推出去。”