第一百六十六章 集中特训（2/2）

举手了，“大当家，我愿意学。”

其他几个山寨的也纷纷举手，异同声道，“大当家，我们也愿意学。”

林芷清满意的点点，自家就是好用。

韩若云带来的几个这时也举手了，“林姑娘，我们几个也愿意学。”

“很好，那大家先过来签协议。”

等所有都签下了协议，按了指印，林芷清就开始教授他们厨艺。

虽说这些都会厨艺，有几个的厨艺还颇好。

但是当林芷清出手做菜，这些都是看得无比的认真，因为林芷清做的菜式他们见都没见过。

林芷清拿起手上的蛋黄翅讲解了起来，“这道菜叫蛋黄翅，其实这道菜做起来不难，主要在于腌制，若是腌制不味，最后不管你们怎么做，都不会好吃。”

林芷清说完，把手上蛋黄翅分给了下面的大厨们，让他们各自尝一下味道。

接下来，林芷清又教了三杯，宋嫂鱼羹，西湖醋鱼，炒三鲜，锅花菜，杂鱼锅，宫保丁，豌豆炒马蹄以及茄夹。

待所有的菜式都示范完毕，林芷清又开说道，“好了，你们自己试着做一下，一会我会过来品尝味道。”

大伙儿顿时都动了起来。

韩若云走到林芷清身边站定，有些感慨的说道，“清儿妹妹，你今天可真是让我大开眼界，我一直知道你会做菜，却是不知你会这么多不同样式的菜式。”

林芷清闻言轻笑出声，“韩大哥，你过奖了，我只是自己喜欢吃，瞎琢磨罢了。”

之后一整个下午，林芷清都在不停的试菜，令她欣慰的是，这些的厨艺当真了得，有好些做的菜，比她做的都好吃。

韩若云也一一品尝了大厨们的手艺，也是满意的点点。

哪怕以这些菜式做招牌，酒楼的生意也不会差。