第三百一十五章 国师大人(2/2)

将它们洗净后,放清水,浸泡20分钟。

锅里的水是烧好的,正在冒着热腾腾的雾气,李美清放拍扁的姜片,让姜片在沸水中翻腾了几分钟。

然后把案边的老母锅中,开水刚好末过,可以把整只烫到,来回翻滚3分钟。

3分钟后,李美清把捞起,把内的水倒出,用冷水冲洗后,把泡好的药材塞进肚里。

这时候便是最重要的步骤了,那就是至为关键的一层薄薄的油。

这层油是李美清用空间中特产的大豆炸出来的油,色泽金黄,刷到了整只上,顿时冒出扑鼻的香气。

也变得十分晶莹,像黄色的琥珀一样,被称为水晶,真是一点都不为过!

李美清再次将锅里的水烧开,然后把锅里蒸起。

水晶在锅中蒸上了,李美清也没有闲着,开始做起药膳粥来。

李美清翻看药膳书,没几下翻到了药膳粥,她看了看厨房的材料,决定做两样粥。

参糯米粥:取参10克,山药、糯米各50克,红糖适量。

先将参切成薄片,与糯米、山药共同煮粥,待粥熟时加红糖,趁温食服,每天1次。

该粥具有补益元气、兴奋中枢神经、抗疲劳、强心等多种作用,故食用该粥对慢疲劳综合征有良好效果。但应注意,高血压、发烧患者不宜服。