第54章 人间至味(2/3)
不已:“那霜儿
后肯定是第一个
秀才!”
童言童语听得云承德也微微失笑。
云莞笑道:“秀才还不算厉害,小琛
后要考个大状元回家,让阿姐成为状元姐姐。”
“状元是什么?”
“状元就是读书最厉害的
呀。”云莞捏着他的脸笑道。
小琛闻言,郑重地点
:“小琛要做最厉害的
。”
云承德在一旁看着姐弟三
的对话,唇边莞尔,但眼里却划过一抹无奈与悲伤。
云家已被天子下令,不能参加科举,此事云怀礼和云怀诚都已知晓,也就云莞三姐弟不知,未来如何还未可知,莫说考上状元了,连秀才怕是都难。
逗弄了一番弟弟妹妹,云莞这才出屋去忙,小琛下了决心要读书,当场便留下来,让云承德教他写字,其实这段时间,云承德已经教了他不少,小家伙已经认许多字,三字经和千字文背得滚瓜烂熟,还不时在云莞跟前显摆呢。
*
云家全家
,是在一阵奇异的味道之中醒过来的。
那位味道,说臭不完全臭,说酸不完全酸,还带着一点点辣味,但是,闻起来,着实让
觉得奇怪。
待进了厨房之后,便见云莞坐在桌边,面前放着一只大腕,大腕里放着一根根
条,上边铺了满满一层红油,她正吃得欢乐,米
一
一
地滋溜进了嘴
,吃得满嘴红通通的,鼻尖上的汗水都沁出来了。
云玉娘一进厨房,便知那味道是从云莞的碗里散出来的。
她大惊失色:“阿莞,你怎的吃发馊发臭的米
!快些放下,别吃了别吃了,没得吃坏了肚子!”
云莞先是一愣,而后大笑了起来:“阿娘,你在说什么。”
云玉娘走过去,便见云莞碗里的米
已被她吃了一大半,上边还飘着几颗碎花生,以及,一根根笋条。
“这米
都馊了,怎还能吃?”
云莞越听越想笑:“阿娘,这是我特制的米
,好不容易吃上呢,它的味道便是这样,不是发馊发臭了。”
“什么?”
就在云玉娘在这边疑惑的时候,云大伯那一房也被云莞厨房里的味道吸引了过来,一开始还以为是米
发馊了,进来之后,个个都捏住了鼻子:“阿莞,你这吃的是什么,怎么味道这样臭。”
云莞见着大家避之不及的模样,终于忍不住大笑出来,最后笑得眼泪都出来了。
众
看着她这模样,脸上皆是一言难尽的表
。
云莞笑完了之后,方解释道:“这是一道新
味的米
,你们闻到的不是什么馊味,是酸笋散发出来的味道,阿娘,你可还记得,我上个月从山上挖了一筐酸笋回来,全酿在了陶缸里,现在正好拿出来呢,我昨
回来,好不容易在河边找到了些河螺,今早便起来熬汤煮米
吃了,这样酸香鲜咸的味道,你们真的觉得很臭么?”
云莞这么一解释之后,云家
都为难地看着她。
云莞笑眯眯的滋溜了一
,“阿娘,大哥二哥,你们要不要尝尝?”
“不了不了!”这酸馊的味道,实在不是
能接受的,上边还有一层红红的辣椒油,也不知道阿莞那丫
,
味何时变得这样奇奇怪怪的。
这是家
第一次对云莞做的
露出这样嫌弃的表
,云莞也不勉强,自己吃的欢乐。
可是那味道久久不散,直到小琛和霜儿醒来之后,来厨房吃早餐,还嚷嚷着“厨房里有臭臭的味道,像出恭一样。”
云莞听得捏了小琛一脸,惹得小家伙哇哇大叫。
总而言之,云家
对她那碗米
,是真的敬而远之,甚至还怕云莞身体吃出了什么问题,云莞无奈极了,以云家
的反应,将这味米
发扬光大的目标,只能暂时搁浅。
*
隔
,又是圩
,“
间至味”的旗子,正式挂上了小摊的竹架上,旗子一挂上去,便立刻引
注目。
瞧着新挂上的旗子,不少
过来打趣云莞:“云姑娘,你家米
的味道,真是
间至味?”
云莞笑着回应:“是不是
间至味,您说了算,您就说,还有谁家的米
能比得上我家,我便将这旗子送给他!”
她这样爽朗大方,惹得玩笑的
大笑不已。
但调侃归调侃,认可却是大少数。
云怀诚请来帮忙的
,如今已渐渐上手,而云莞也在想着开发新的美味出来开卖。
美味多不胜数,最主要的问题是条件的限制,未必能做得出来满意的
感。
趁着这段时间修建新房,她画了个图纸,让工
在院子里修建了两个窑子,又让镇上的铁匠,替她打制了个特别的炉子,炉子一拿回去,她便从集市上花一百文钱,买了两只鸭回去,连夜烤制了起来。
不到一个时辰,鲜香的味道,便从炉子里传了出来,整只鸭儿,烤制表皮红艳、油润光亮,刚出炉,
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