第1020章 广邀四方客，三头宴预热（第一更，求订阅）（1/3）

王翠凤没有想到，冯一帆如今还真的是胆子越来越大，哪怕是被自己说了，还是当街亲吻了苏若曦。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

而且这个时间古街上已经有不少行。

所以冯一帆和苏若曦亲吻的时候，真的是被街上不少看到。

接着，街上不少行驻足，还给冯一帆和苏若曦鼓掌。

听到了掌声顿时让苏若曦很不好意思。

冯一帆则是一副没脸没皮的样子，搂住妻子对大家笑呵呵说：“谢谢啊，谢谢大家捧场了。”

苏若曦听到丈夫的话，顿时忍不住悄悄掐了丈夫一下。

街上的先是一阵哄笑，随后便有忍不住提问冯一帆，关于三宴的事。

“冯大厨，你们是今天要做那个什么三宴吗？”

冯一帆微笑回答：“今天不做啊，今天是12月31号的，我们是要在元旦当天做三宴，到时候呢，也欢迎大家过来看一看，我们呢，专门准备了三猪，还有三条大鲢鱼，所以大家来得早，或许能分到一份。”

听到这话，顿时让街的们都更加期待，一个个都想要过来尝尝。

接着有问：“冯大厨，这个三宴，到底是哪三啊？还有它到底有什么由来吗？”

冯一帆继续给出解释：“三宴，便是猪，鲢鱼，狮子。”

听到这话，群里有惊呼一声：“哇，狮子的也能做吗？那不是违法吗？”

然后旁边有笑着说：“哈哈哈，你当是真的狮子啊？明显冯大厨说的狮子，是那个菜狮子嘛。”

冯一帆听到了也说：“对对，狮子是清炖狮子，现在是冬天，也就是我们四季狮子中冬季的风原焖了。”

听到这，在场的群也都是非常的惊奇。

冯一帆则接着说：“原本啊，这三个呢，以前都是用来祭祀用的，但是祭祀了之后呢，要是就那样费了也不好，所以呢，就想着要把这猪和鲢鱼给做成菜，于是我们淮扬的厨师便充分发挥出能力，做出了两道菜。”

说到这里，冯一帆又是稍稍停顿，让大家也都是稍稍缓和一下。

然后他才继续往下说：“猪呢，便是《扒烧整猪》，鲢鱼是《拆烩鲢鱼》。

而这两道菜最经典的地方在于，要把猪和鲢鱼一起剔骨、拆骨，同时还必须要保持猪和鲢鱼的形不能散掉，一定要保证最后形状的完整，然后盛盘出菜，再配合上狮子，便是正宗的三宴了。”

听完了冯一帆的述说，在场路更加的惊奇了。

尤其是听到要把猪和鲢鱼去骨，同时还必须要保证两种做出来造型完整。

这个光是听着，也会让大家觉得非常不可思议，能体会到这道菜必然是非常不容易做。

而此时，群里有一些古街附近居住的老说：“当年啊，苏泉晟老师傅可是做过的，也是在苏记，做了一次三宴，那可真的是吸引了好多，不但是有市里，还有省里的领导来。”

另一位老也说：“是啊，当时那个场面可真的是很盛大。”

有年轻没有见识过，忍不住问几位老。

“爷爷，那当时为什么苏记要做三宴呢？”

一位老回忆说：“我记得啊，那时候是国庆节呢，然后省里提议要做一个大宴，算是庆祝我们祖国的华诞，然后就找到了苏老的，当时苏记年纪已经很大，但苏老还是答应了。”

另一位老补充：“对对，当时苏老和他的徒弟一起，可真的是从早上开始，一直做到了天都黑了的，然后在这苏记门前的街上，摆下一个大桌子，上面就摆着三宴，那可真是盛大。”

们听了也都是非常的向往，觉得当年那一定也是非常的有趣。

“对了爷爷，你们这样说，那当时应该有影像记录吧？当年电视台没有拍下来吗？”

老说：“当然有啊，当时我们当地电视台报道的，省电视台和报社也都是有报道的，然后苏记可真的是名扬天下啊。”

另一位老也说：“可不嘛，不过那个年代不像是现在，通便利，而且信息传播的也快，所以很多收到了消息，马上就能来苏记，那时候可不行的，通没有现在这么便利。”

接着有老补充：“所以，虽然那时候苏记名扬天下，也被好多家电视台报道，但真正能来苏记品尝的也不多的。”

街上的大家，听着几位住在附近，经历过曾经苏泉晟做三宴盛况老述说。

大家对这一次冯一帆再做三宴，可真的是充满了极高的期待。

群里有忍不住问：“冯大厨，您说三宴准备了三猪，三条大鲢鱼，可是你让我们大家都来，到时候能够吃吗？”

冯一帆