第十八章:绝密辣椒炒肉(2/2)
辣椒炒
,有黑色被老抽上色的
片、有青色的辣椒,有造型独特的螺丝椒也有香辣味的红杭椒,其中白色略带油渍的木耳更是点缀之物。
整一盘辣椒炒
,卖相十足。
“妈,您尝一尝。”宋涛给老母亲夹了一块
。
老母亲咀嚼了两
,而后,她那一对枯华的眸子突然闪烁着些许光芒:“对,就是这个味儿,和我炒的一模一样!”
宋涛激动的都快要哭了。
太不容易了。
我炒了足足八盘啊,不是黑了就是咸了,不是味
多了就是辣妹子多了。
现在这第八盘,终于炒出老妈当时做的那种感觉了吗?
宋涛连忙拿起筷子夹了一筷
放在嘴里。
,很有嚼
。
鲜甜可
,鲜香无比,香辣挑动着他舌尖的味蕾。
此时此刻,宋涛想起了小时的光景。
他每次都会抱着一大份辣椒炒
,然后配着米饭一吃两大碗。
现在,他依然想这样!
不过身边没有米饭,他随手拿起馒
在微波炉里加热两分钟,而后便开始配菜大
咀嚼起来。
香,辣,鲜,有嚼
。
爽,太爽了。
怎么会有这么好吃的辣椒炒
啊。
这一顿,宋涛吃了三个大馒
,吃的他还跑到路边呕吐了一顿。
但是,依然很爽有木有。
随后,宋涛又到菜市场买了一大堆食材,并再次如法炮制般炒了一遍又一遍。
他务必要保证,自己炒出来的辣椒炒
,达到百分之九十以上的成功率!
在家中炒菜可以重来,但在饭店,顾客吃了后一旦不好吃,就没有任何机会重来了。