第089章 酱油与打卤面（2/2）

在铁擀面杖的滚动下，面团逐渐被擀成一张大面皮。

在面皮上撒上面，将面皮卷起，拿起文刀极东，将面皮均匀地切成不到半厘米宽的面条。

最后将切好的面条抖开，再散上一层面，手擀面便大功告成。看着眼前那致漂亮的面条，罗伊沾着面的脸上，露出了一丝微笑。

生火、煮水、下面条、捞面，一气呵成。

拿出半个洋葱以及一块肥瘦均匀的块，“当当当”地切成洋葱沫与末，下热锅翻炒，倒酱油、盐、海肠子（味）等调料，最后再用淀加水勾个芡，一份香四溢的卤子便做好了。

急忙从一旁的冷水盆中捞出一碗面条，随后用马勺瓢出慢慢一勺卤子，倒在面条上。黏稠的汤汁向着面条的缝隙间渗透而去，洋葱沫末散发着一丝丝甜味与香。

拿起一双筷子先搅拌一下，挑起一根面条。棕红色卤汁均匀地覆盖在面条上，而洋葱沫沫被这黏稠的汤汁所粘黏，就仿佛蚂蚁上树一般。

将面条送中，首先传来的是沫的咸香。随后是洋葱那独有的微甜，最后是面条那嘟嘟的感，简直就是无与伦比的美味。

吃完这第一面条，罗伊便陷了神的恍惚，一幅幅场景似乎正在重现，两行泪水不由自主地流淌了下来。

他在面条中，品尝到了母亲的味道，这是独属于他的回忆！

片刻后，罗伊才从恍惚中清醒，而就在这个时候，门处传来了一阵敲门声。