399、【农村白事儿】（2/2）

办事这家虽然是小康之家，但依然没啥条件讲究，听周围所说，更为殷实讲究些的家，压桌碟会用四四鲜四冷荤四点心，并诉说自己参与那等宴席的经历，让周围尤其是小娃娃，一时间食指大动羡慕不已。

接着是凉菜，却是皮蛋豆腐、萝卜拌丝、切得极薄的猪、猪皮冻。大家已经吃了些压桌碟的东西垫肚子，这时候旁边有村里年轻捧了酒壶过来，给每桌里喝酒的倒些浊酒。

这种事上是喝不起高粱酒的，那是大量粮食酿造，对普通家来说有些贵重，所以此处流行劝酒，即让客多喝些这种好东西。

棚子里的气氛热烈起来，粗碗错，互相也开始聊天。

接着热菜便端了上来，醋溜白菜、肥肠烩猪肝、蛋炒木耳、丝炒豆芽、羊炖萝卜、油渣雪里蕻，还有一盘撕烧和一碗炖鱼，似乎因为价格和获取难度问题，和鱼都不是整只整条的，甚至碗里鱼的品种都不相同。

方长和旁边一起喝了两碗，聊了些年景和周围逸事后，混的熟络了，便开问周围地理。