第三百三十章第一次视察西昌酒厂(2/2)
喝的朋友。
味道不错,价格也实惠。
又加上西昌楼极力推销卖自己的酒水,现在酿造出来的酒,有点供应不上。
见来
就斥责道:“六子,你不在门
站岗,慌慌张张跑这里来
什么,想扣工资了是不是?”
“二哥,出大事了,那个…呼,骆先生来了,你赶紧去看看吧!”六子喘着大气,这一路跑过去是够累的。
“你说骆先生来了,在哪呢?傻愣着
嘛呢,快走啊!”
“哦,这不扣工资吧!”
齐拥军白了他一眼,这脑子是真清奇。
他们出来正巧碰上往这边来的骆涛他们,见面寒暄了几句,齐拥军带着骆涛观看了酿酒处,进去就是一
非常浓的酒味,朱霖频频捂着鼻子。
“上次你们说出酒少,慢的事,解决了吗?”
一边观察现场,一边询问难题。现在酿酒还是有点过于传统,不光效率低,而且还特别
费粮食。
现在还有国民饿肚子,这酿酒必须要快还要节约。
“要是我们还是以前小酒坊的方法来酿酒,还想出酒快,那就必须增加工
数量。节约粮食就更不可能了……”
没有件等他接说这些困难,骆涛就让他说解决的方法。
“您就别说这些没用的了,直接说您的方法。”
前阵子侯明就去了京城好几家酒厂去参观学习了,但也不知道有没有好找到的方法。
粮食固态发酵酿造,这是最常见的酿酒工艺,这样非常不节约粮食,但质量非常有保证。
不像
态发酵法,是以食用酒
兑水来做酒,这个质量是非常的不好。
现在西昌酒厂要做的就是要在固态发酵法上力求节约。
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