第一百四十八章侯明深得朕心【求订阅】(1/2)
处理好这三家
份占比,骆涛心
格外的好,一种说不出的畅快,想想自己这一生也算对朋友很义气了。地址失效发送任意邮件到 ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
接下来骆涛就要向新的目标努力奋斗,做大做强西昌楼产业。
熟悉的胡同,一到
夜总
托着长长的身影,有时拉着你走,有时拉着你跑。
湘满楼内,不,现在应该叫新民饭店,骆涛刚来时还以为换
了呢?待看到还是那个老板,就纳闷了,作者好不容易取的名字,怎么就这么随随便便给改了呢?
这事可得要和他说道说道,一问才知道饭店开业第一年生意还好,到了第二年那是一年比一年差,后来老板听
说是因为名大店小压不住,一个
说这种
况还好,
一多老板也不由得信了起来。
只好改了店名叫新民饭店,这个店名就没什么讲究了,就是因为老板叫郑新民。
这个小饭店给骆涛太多熟悉的感觉,曾经有多少次醉酒从这离去。
店内还是那么简洁有致,四张四方木桌,对称的摆着,长条櫈子一桌配四把。
两台旧风扇挂在墙上,柜台前挂着二十多个小木牌,黑板白字写着菜名,旁边的还有一块大的木板,上面写着:今
优惠,羊
水饺一元。
店内除了老板俩
子,就剩骆涛和侯明了。
“明子,你说咱哥俩认识多长时间了。”骆涛杯中酒饮尽,颇为耐
寻味的问他。
“额!”
侯明不知道今夜骆涛为什么叫他来此,更不知道此时这番话有何用意。
“有四年零十一天,怎么了哥。”
骆涛也不知道是醉了,还是真的高兴,笑着说:“你记得很清楚,我却不记的有那么详细长,我总感觉咱们认识像是在昨天。”
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“时间过去的好快,这饭店的名都换了,我们今儿却还在这儿喝酒。”
骆涛说着自已又满上了一杯,又一饮而尽。
这可不是骆涛有多能喝,实在是杯子不大,喝酒还是小酒盅喝的过瘾,喝完嘴与杯发出“滋”的声音,就是有味。
“哥,您是不是有什么事要说。”侯明小心试问。
“是有点事儿要找你谈谈,下午的
况你也看到了,我也不瞒你说,西昌楼也要如此。”
“哥,这个好像跟我没关系吧!”
“怎么能没关系,西昌楼有如此成就你功不可没,不过现在不急,但早晚有那一天,今儿特地找你聊聊。”
骆涛这话说的一点不夸张,现在西昌楼每月的利润能达到上万元,要不是座少
员少的原因,不然利润还能翻一翻,现在来西昌楼吃饭不预约都不行。
多的时候两边的前后院都能坐满,厨师也不知洪师傅一个
,就现在的这火
的局面,洪师傅一个
还真应付不过来。
骆涛让侯明又招了两位鲁菜师傅,这两位还
通京菜和御菜,都是六十往上的年龄,这可是侯明费了九牛二虎之力才给请出山,骆涛也拍板给了每
都涨了工资。
三位大厨一
每月二百,帮厨一百,服务员都是五十。
这些钱说多不多,说少那是真不少,一九八三年年平均工资也不过八百多点,月平均工资七十不到。
是的,这都是平均下来的,单论一个月五十,这算是很不错的工资了,过年的时候骆涛给他们每
都包了一个百元大红包。
另有年货一斤香油,五斤细面,五斤猪
,一斤羊
,还有两斤糕点。
这个福利待遇,满京城挑着笼灯都找不到几家。
为了鼓舞他们的工作热
,骆涛是真下本了,一边制定了一系列员工福利,另一边也定下了好多规矩,用来严格约束他们。
福利方面骆涛也借用官方的那一套,每一个月评出两个工作标兵来,奖金就是十块。
还有谁能提出好的建议,只要被采用,以给饭店带来利益的大小来发放奖金,最低标准也是十块钱。
就单这两项,他们的工作热
就高胀了不少。
骆涛还想分点
给他们,但现在还不是时候,不能这么
作过急,反而有了不好的影响。
借着这
高兴
,骆涛就定了几条规矩,一、不准迟到,有事提前讲,二、不准服装不整,三、严禁携带饭店东西回家。
骆涛是决策者,侯明那就绝对是一位优秀的执行者,他对骆涛的话绝对百分之百服从,对骆涛说的每一条管理制度,都不折不扣的完成。
“没您说的那么好,我心里明白着哪,这都是哥您领导的好。”
“哟!你小子怎么也学会拍马
了,哈哈哈。”
“……”
“……”
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