第三十五章：排练（2/2）

你们好，我叫佟飞。”佟飞客气的和三位厨师一一握手。

三位厨师也礼貌的和佟飞握手，但心里却都在泛着嘀咕。

刚来了一个年轻的“柳店长”，现在有冒出了个年轻的“佟总”，总感觉这新餐厅的事不太靠谱呢？

而且，听说新餐厅是做面条之类的快餐的。

虽然赵庆给他们提了薪水，但放下主厨的工作，跑出煮面条，总感觉有点跌份儿呢！

厨师们的想法早在佟飞的意料之中。他今天特意来一趟，就是来杀杀他们的锐气的。

“我今天给大家示范我的独家秘制焖面。三位大厨们的厨艺一定远比我要专业，相信大厨们学会后，一定做的比我好的多。”佟飞谦虚的说道。

虽然佟飞年轻，但说起话来毫无架子，这让几位厨师对佟飞的印象还算可以。

佟飞将处理好的羊和羊骨倒锅中，加水和调料，接着把三个药包放了进去，小火煮了起来。

“佟总，问一下，这三个小包里面是什么啊？”看见佟飞的这个动作，一位厨师问道。

“几位中药，有祛除羊膻味和一定的滋补作用。”佟飞回答道。

看见佟飞没有细说，厨师们也没再多问。

“汤需要煮五个小时，如果水不够了，一定要加热水进去。”佟飞对着三位厨师讲解道。

“需要煮这么长时间吗？”三位厨师问道。

“对，这样才能把羊和羊骨中的华融汤中。而这锅汤，是这道焖面非常重要的部分。”佟飞耐心的解释道。

听完佟飞的话，厨师们都皱着眉，表示不解。

不就是煮碗面条了？还用这么麻烦吗，汤就要煮五个小时？

三位厨师都有点怀疑，去新餐厅工作是否是正确的选择。

他们倒要看看，佟飞最后做出来的面，到底能好吃到哪去。