第四百九十六章 油炸小酥肉（1/2）

“然然，你先帮姐姐看一会儿安安，姐姐去给你做一些好吃的当零嘴。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取”林婉娇兴冲冲的对着林然说完这些这后，还来不及等林然点点答应。

林婉娇就直接拿着门旁的斗笠越过大雨朝着厨房跑去了。

到了厨房，林婉娇把刚刚用过的斗笠放到一边。

外面的雨下的大，太阳也全部都被乌云给遮住了。

这厨房里面没有光，显得也乌漆嘛，黑的啥也看不清楚。

林婉娇找到厨房里的油灯所在之处，把油灯给点亮。

油灯亮了，厨房也就亮堂了。

林婉娇打量了一下厨房四周的东西。

然后，先从空间里拿出一块五花，从这一块五花当中又心挑选出了这五花质最好的那一块。

林婉娇小心翼翼用家里的那把大菜刀把这质极好的给割出来放到一边。

这个是留着做油炸小酥的。

林婉娇自己在现代的时候，还是挺喜欢吃油炸小酥的。

这平常主要是有空闲就会做一点，如果在公司实在是感觉自己会忙不过来的话。

就可以拿一些放到办公室，来不及吃饭的时候或者是平时看电视到时候都可以当做零嘴吃。

这张好之后的小酥放进嘴里，简直又酥又脆的，还有滋有味。

就算是这小酥不再脆了，那吃起来也软软的，满嘴生香。

先把做油炸小酥的材料都整理出来。

再把自己刚刚心挑选出来的那块五花，给比划成切成差不多有半指长的条状。

在把切好的全部都一脑的倒进盆里，林婉娇开始小心翼翼的往里面倒各种各样的料汁。

这个到料汁要把握好，千万不能放太多，要不然等下炸出来的小酥一吃起来满嘴都是七八糟的味道，那起不上自己白忙活了一下午。

把材料全部都倒进去，记得再往里面加一个蛋，接下来就只需要把这一盆满满当当的东西全部搅拌至完全均匀，就可以了。

把锅烧热，

紧接着，林婉娇把中午炸红烧狮子用的油全部都倒里面。

等到锅底的油渐渐开始冒气泡，林婉娇就慢慢的把灶下的活给转中了小火，然后小心翼翼的把做好的小酥给分批放里面，油炸至颜色金黄，盛起来。

这乘起来了，可千万不要以为这油炸小酥就做好了。

要记得等这些小酥全部炸完后，在升高油温，再快速过油炸一次。这样能保证酥外酥里。

这油炸小酥也就全部都做完了，林婉娇把炸好的小酥给盛起来空的控一控油。

看着自己面前金黄焦脆，还不如停到散发出一诱的香气来诱惑自己的小酥。

林婉娇要咽了咽水，伸出手指拿了一个金黄焦脆的小酥，轻轻的放进嘴里。

“咔嚓！”这次火候控制的特别好，这调的料也非常的完美。

摇起来嘎嘣脆，里面也软好吃。

让林婉娇一时忍不住，吃了好多个。

在感觉到自己的嘴里微微有些油腻了之后，林婉娇算控制住了自己的双手。

趁着炸酥用过的油还有刚用过的锅。还有之前选的那一块五花花。

林婉娇想了想走到案板前，看着面前还剩下的大概有一斤多的五花。

反正就剩下这一些了，这剩着也是剩着。

脆就在炸一个东西算了。

林婉娇来回想想，这到底做了点什么好呢？

在所有的可以油炸的吃的当中，林婉娇选择了把这剩下的1块5花给做成油炸小丸。

反正这炸酥都要用到油来炸，顺便再炸些小丸，也省的等到一会儿，自己在起了子，还想折腾一些别的东西。

至于像是现在天气炎热，像这些油炸类的东西可能都放不了太长时间太长时间的事。

林婉娇是这么打算的。

就算是到时候制作的油炸酥跟油炸小丸吃不完，到时候等到晚上再下面条直接往里面加一把丸子，还省的自己在单独加料了。

实在不行是吃不完，那还可以把这些东西全都打包一下，带回老林家。

就以老林家的那么多的的况来看，这些东西估计也就不到半天的事就得被分割完毕。

到时候大不了也就挨一顿王秀兰又接着啰嗦自己太过于奢侈，不懂得节俭而已。

林婉娇这个心大的脑中想到了就立马动手做了起来。

把这剩下的一块五花洗净，然后剁成小块。

其实这个油炸小丸子跟他中午做的那个红烧狮子的做法极其相似。

最起码前面的部分都是差不