第331章 等着看笑话(2/2)
“啧啧”两声,挑刺道:“咋地?这是准备做素馅儿馄饨还是清汤面啊?”
虽说是细粮,但不管是素馅饺子还是清汤面,做出来都是清汤寡水的,哪里赶得上炒菜?
炒菜的时候多放点油,表面上看不出来,吃却能吃出来,再说了,就魏岚和这么点儿面,也就能盛两碗。
魏岚翻了个白眼,懒得理她。
刘二婶见魏岚不吭声,怪笑一声坐回灶膛
,翘着二郎腿就等着看魏岚的笑话。
魏岚将面絮揉成光滑面团,本想趁右兰他们回去拿东西的时候,用湿毛巾盖着饧一会儿,结果厨房只找到抹布。
魏岚
脆放弃用湿毛巾的念
,洗
净一只大碗扣在上
。
右兰和纪风遥从家里抱来腌菜罐子,已经是十分钟之后,魏岚检查了一下面团,觉得让它再饧一会儿。
从右兰手里接过陶罐,魏岚用筷子从里面夹出一大颗已经变成
褐色的腌菜。
这腌菜是前几天顾阿婆腌的萝卜缨子,因为腌的时间比较短,还不太
味,不过仔细闻的话,依稀能闻到淡淡的酸味。
魏岚将腌菜切成小段装碗备用,再次将菜板洗净擦
。
她将面团从大海碗里取出,在菜板上撒上一层
面
将面团反复揉捏,擀成面皮再揉捏,再擀成面皮。