第三百一十三章：甜筒（2/2）

样，只不过也支持手动的，就打算给他们示范一下手动的做法。

准备适量的蛋白加适量细砂糖打至融化，再倒已经融化后的黄油，再继续倒已经过筛的低筋面搅拌均匀。

开启手动制法，卷蛋机预热，原料搅拌成糊状后勺起适量，倒预热好的卷蛋机中，稍微铺均匀一些，适当的调一下火力，等到面糊变成金棕色后关火，趁热用蛋卷机赠送的卷蛋器卷起来，“现在是热的，还是软的，等冷了以后就变得香脆焦香。”

做完手动后，甘蓝开始调程序了，将一个甜筒大概需要用多少配料调了进去，之后只要将食材蛋、细砂糖、黄油、低筋分别放机器当中，自动蛋卷机会自动分离蛋黄和蛋清，融化黄油，过筛面，融解细砂糖。

甘蓝边放食材边期待，这也太太方便了，这样想要多少甜筒没有？这黑科技时代也太牛了！

期待的目光盯着在运转的自动卷蛋，不一会一只只甜筒便从机器中吐了出来，甘蓝摸了一摸，居然已经冷了，咬了一甜筒，感确实焦脆甜，她死这个高科技了！