第一百六十章:还是虾虾呀(2/2)

十一道,做个西蓝花虾块豆腐汤,简单又快速。

这一回用的是熟虾,还是腌制过的熟虾,剥去外壳去

热锅放油,倒适量葱姜蒜和虾炒出香味,虾炒出虾油后捞出,锅中加清水和切成小块的豆腐,煮开后再下熟虾块和西蓝花,等西蓝花熟后,再加适量的盐、胡椒和香油就可以装盘了。

“你们可以自己动手做了,这个看一眼就能做明白了。”甘蓝一边装盘,一边朝其他正在看她煮汤的三个料理师说道,“食材就在那,你们自己拿。”甘蓝盛好西蓝花豆腐虾块汤后,指了其中一个恒温箱。

其他三都兴奋了,虽然没有试过这个汤的味道如何,就光看它的色泽和颜色搭配,白的汤绿色的西蓝花配上的虾块,软的豆腐,就有让想喝的冲动。

甘蓝给自己盛了一小碗,咕噜给他自己盛了一大碗。

咕噜今天吃的全是大分量的虾,这让甘蓝忍不住又想出声吐槽,但还是忍住了,毕竟她说不过,最后难受的还是自己。

其他三个料理师也各自分了一小碗,想试试这汤的味,这样他们一会做的时候也有个参考。