第七十五章:水晶虾饺（第一更）（1/2）

“还有五天就要出发去斑斓星了，你做好准备。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取”甘蓝收摊回到宿舍，就接到院长的通讯，听到这话愣了愣。

“院长，不是还有十天才到时间吗？”甘蓝疑惑道。

“是还有十天，不过要提前过去参加一场友谊赛，之后会换个地点举行正式比赛，具体的我现在还没收到，不过友谊赛是已经确定了。”

“好。我知道了，谢谢院长提醒。”

既然还有五天，时间还算够用，再直播两天，然后用三天的时间把答应过吴明宇的凤凰蛋糕做好，时间也刚刚好。

凤凰不像狼那么好做，一天就可以做完，所以花费的时间可能会比较长。

那么这两天的直播，可能要上心一点了。

......

一大早，随便吃了点早餐，就开始忙碌起来了，熬骨汤，炒螺蛳香料。

接着看了一会书，吃了一碗，就开始逛食材店了。

菜谱她已经想好了，就做粤式早茶的‘四大天王’水晶虾饺、蒸烧麦、叉烧包、蛋哒。

再加个糯米，和豆浆。

种类很多，剩下的这两天都做粤式早茶的菜品。

在做磨具的店里订做蛋挞磨具，要一个小时才能做好甘蓝所需要的数量，把材料买齐，甘蓝打开直播。

朝蜂拥而至的直播间观众挥了挥手，轻笑“大家午安，今天要做的还不少，估计要占用你们一个下午和晚上的时间了。”

神仙烤:【学妹，今天是什么好子？还有下午和晚上，是要做大大的蛋糕吗？呜呜呜我也好想要啊！】

烤拌饭:【哎，这个月主播不是说不接蛋糕订单了吗？从一天一单改成一个月一单，我难受。】

“立体蛋糕下个月也不接单子了，估计直播也要请假了，因为要去斑斓星比赛了。”甘蓝看到直播间观众讨论蛋糕的问题，一时间给忙忘了，没有把先不接蛋糕的事说一声。

“今天是要做六种美食，先做最简单的甜豆浆饮品吧，让你们可以喝着豆浆，慢慢等其他的美食。”

丑贝美滋滋:【什么！去比赛连直播都不开了？啊啊啊啊现在主播的直播间是我的续命药，没有你我要怎么办？】

甘蓝丑贝:【学妹，比赛去年是进行了半个月，那我们岂不是要半个月吃不到你做的美食了？生无望啊！】

“我们先把黄豆泡发，等黄豆吸收够水分，就可以把它榨成豆浆，现在就先放一旁，泡着。”甘蓝泡好黄豆后，取出需要提前泡发的食材。

“泡完黄豆后，糯米清洗净，也用清水泡着。”甘蓝洗了一大桶糯米，手有点累。

三个机器去卖螺蛳了，剩下的两个正在洗食材，不够用了，两位徒弟正在上课，估计晚一点才能到，这可苦了她了。

火锅丸子:【啊！今天好丰盛啊，期待期待，学妹你脑子里怎么装了这么多菜谱呢？】

斐然:【你能和学妹比吗，你脑子里装的都是废料。】

天蓝蓝:【哈哈哈哈，说得对！他脑子都是废料！】

斐然:【还有你，你脑子都是不明体！】

青团绿得真好看:【大佬今天看起来心不大好的样子！居然会怼啦！前排围观内战！】

甘蓝拿出已经去掉虾线，剥净皮的虾，用刀背剁成蓉，太多了，直接叫机器小三来帮忙剁。

把猪肥膘切丁剁碎，让机器小五扫描接手剁肥膘。

洗净的小葱切碎，放剁好的虾泥和猪肥膘中放容器中，加少许的白糖、、盐顺时针搅拌均匀，虾仁放少许盐搅拌均匀，腌制。

净的容器中放适量的澄、玉米淀、盐均匀搅拌，再冲适量的沸水，边加边搅拌，到没有面为止，再盖上盖子闷几分钟。

取出揉搓均匀，加猪油揉均成团。

澄是加工过的面，用水漂洗过后，把面里的筋与其他物质分离出来，筋成面筋，剩下的就是澄面。

取出面团，搓成长条，切小块，擀成薄片。

今天吃了吗:【感觉在做饺子耶，上次的饺子不是也有这一步吗？】

【送红包】阅读福利来啦！你有最高888现金红包待抽取！关注weixin公众号【书友大本营】抽红包！

甘蓝叫上机器擀成薄片，她休息一会，刚好看到这个弹幕，便回道“对，我们今天要做的是水晶虾饺，虽然它们都叫饺子，但是制作的食材材料都不一样，感很不一样哦！”

甘蓝搬来一个椅子，坐在机器小三对面，拿起饺子皮，放刚才调好的馅料和虾仁，包了起来。

快速的包好五十个，就放蒸笼，旺火蒸五分钟左右，又继续包了起来。

机器小五也过来帮