第345章 把刘大将军的如意金箍棒变成不如意金属棒?(求票票 打赏啦)(2/2)

程处弼赶到了厨房所在的院落,居然看到了管家富叔光着膀子顶着一臭汗,正在几位欢天喜地的程府大力士的帮助之下将整张牛皮剥下。

倒霉的程府公牛,早在凶案现场毙的那一瞬间,就已经有老司机第一时间给它放了血。

至于肥大耳的梅大厨则只能默默地站在一旁,安静如地看着那些体力过的程府家丁将这牛大卸八块。

毕竟他的强项在于对食材的心处理和烹饪,这种解剖工作实在不适合肥大耳的他。

“见过三公子,三公子对于牛的烹饪,可有什么想法?”

看到了程处弼赶来,已经对他的厨艺心服服到恨不得跪舔的梅大厨赶紧迎上前来。

“一般你们怎么做?”

打量着正抄起小斧狠狠剁在公牛肩胛骨上的管家程富,用力之大,犹如在月宫砍桂的吴刚,程处弼眼角一阵抽搐。说好的庖丁解牛呢?

程济作为程府的厨房总管,他自然更有发言权。

“这牛一般嘛都是拿酱着吃,还有一些质细的部位,可以拿来做脍。

另外,牛油这个宝贝可得留着,给府中的武器防锈,还能做蜡烛照明,给府中的门房做保养……”

“剩下的牛则会拿盐腌起来风,等到想吃的时候才拿来烹饪。不知公子以为如何?”