第三十二章 心虚(2/2)

“嗯。”董小磐点点

王天一无语望天,怎么这么巧!

新区菜市场,他扫过。

最有可能出问题的原料没有问题,事了僵局。只能继续追根溯源,希望能发现端倪。

十几分钟过去,依次排除了其他因素,毫无所获。只能从重新做一次豆浆,看能不能发现问题。

做豆浆的第一步,是浸泡大豆。浸泡的时间,随着季节不同,温度不同,12-36小时不等。

现在是夏季,平均温度28度,根据经验,浸泡时间以14-16小时为最佳。

现在才下午一点,算下来,到次凌晨三点多,就要开始做豆浆了。这个点很坑,正是睡觉的时候。

黄大刀皱着眉,他素来注意养生,从来不熬夜,让他半夜起来做豆浆,就算是他喜欢的事,也不行。

他正琢磨着,要不就在这里多待一会,顺带巡查一下工作。到晚上七点多再泡大豆。

“董总,这黄豆是不是有问题啊?长不出来豆芽。”一个声音从厨房门传来。

董小磐扭一看,是店里的大厨费师傅。

的费师傅大个子,很壮实,站在厨房门,双开的大门被堵了个严实。

他手里端着一个塑料的托盘,大步走了过来。边走边说,“你看,这是我第二次发豆芽,到现在为止,已经一天一夜了,一点发芽的迹象都没有。”

王天一扭一看,费师傅手里端着的托盘里,泡着一层大豆,大豆经浸泡而膨胀,个个有花生米般大小,但是如他所说,没有一颗大豆有发芽的迹象。

他低下了