第二百二十四章；蒸馒头的六个步骤（2/2）

实验的时候，考虑到醉果的功效太过强大，盘古并没有整个丢了进去，而是切了一小片放进了和面的水中。

做馒分六个步骤。

放酵母，搅面，发面，醒面，和面，蒸面。

这六个步骤，后面那四个步骤是建在前面两步的基础上。

酵母就是醉果，接下来只需要在放了醉果的水中倒面搅拌成糊状就行。

弄完以后，接下来把搅好的面糊放好等待就可。

因为如果那醉果可以当发酵的东西的话，过几个小时以后，肯定会有变化。

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修炼一夜，第二天天刚一亮，盘古便直奔昨晚搅的面而去。

因为他想知道，那醉果是否真的可以当发面的酵母使用。

如果可以的话，他们盘氏以后就不用天天吃面条了，而是可以改成包子，馒和面包了。

来到放置面的石盆那里，盘古掀开锅盖以后，映他眼帘的是一盆明显变多了，冒着气泡的面。

看到这里，盘古不惊反喜，因为这是面发酵的表现。

也就是说，他的猜测成力了，醉果的确可以当酵母使用。

“嘿嘿，好久没有吃馒了，也不知道这混沌界的馒是什么味！”

看到发酵的效果，盘古回过神来以后，第一时间就想到了吃。

于是，他当即便开始了蒸馒的第三步，发面。

什么叫发面？

很多没有蒸过馒的小伙伴都不清楚。

但是，这并不包括盘古。

因为这方面他正好学过。

说起来也不难。

无非就是在搅好的面里面放面，把稀的面变成一坨面。

这个过程需要用手和面。

和好以后，接下来就是进行蒸馒的第四部，那就是醒面。

这个过程，并不需要工，只需要把发好的面放在石盆之中等它静静的发酵就好了。

因为正常来说。

面里面蕴含酵母，在温度适宜的况下，会在面中膨胀，让面变的更大。

就这样，发面静置一个小时后，原本只有半盆的面变成了一盆。

于是，盘古开始进行蒸馒第五步和面。

依旧是加面。

一边加，一边用手反复按压面，直至其变硬。