第一千五百五十四章 午后时务寻良方（第一更）（1/2）

“东主，花生被孩子们当零嘴儿吃了，你吃捞拌海参啊？”

坐在门打瞌睡的宋德揉揉眼睛说道。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

他有了自己的大院子，跟胡二娘子快成亲了，李易嫁妆、彩礼俱已准备妥当。

三进的大院子、二层的小楼、缝纫机、两辆自行车、侣手表。

宋德现在从四品以下的官员不接待，没办法，东主弄了一个天策上将衔，管事们地位升高。

这可不是宰相门前七品官儿，天策上将可以自己开府，直接任命官员。

什么太子中书舍、御史中丞、给事中、国子学博士、万年县令、长安县令，归二管事负责。

现在宋德还要代管一下，因为二管事旬信去黄河源没回来呢。

他此刻守门，守李隆基、李易、永穆公主。

“烤个架，带点，别真给我吃骨，多醋。”

李易不想吃海参，磨牙最好的食物就是吃半天发现没吃到什么东西的那种。

“我也想吃。”永穆公主见别吃东西，馋！

“我去烤。”李易起身。

“易弟……”李隆基想拦，咱俩喝酒聊天，何须你亲自动手？

李易出去了，找了四个大架，先正常烤，炭火要碎，全敲成小块，升温快。

架放在铁丝的大夹子中，不穿签子，烤出来是完整的架。

刷油，火冲，不能烤煳了，尤其是边角的位置，那里薄，最容易失去水分。

等烤到七分熟，分别处理，两个继续刷油，炭扒拉开一些，不要那么大的火。

另外两个用刷子往上面压白糖，白糖倒在架上，刷子把融化了的糖稀慢慢刷。

刷完一面换另一面，一个架能压进去二两白糖，再醋，放一点点孜然和盐，熟了。

正常烤的使劲醋、辣椒面、孜然、盐，不刷辣酱。

李易端四个架回来，李隆基菜没吃、酒未动，等他。

永穆公主招呼宫太监们过来吃，一能吃几，大架就大，留得多。

四个架，一样分出去一个，李易跟李隆基吃一个。

永穆公主、小兰、小丫吃一个。

李易先喝啤酒，打个嗝，伸手从架上往下撕，撕一小片，放在中咬半，放下，继续喝酒。

李隆基跟着撕，等吃上，面露疑惑之色：“易弟，还是你烤的架好吃，我上次吃，总觉得别扭。”

“别给你撕的架？”李易问。

“啊！”李隆基点。

“烤架最忌讳别撕，自己撕的时候，知道自己想吃什么，感觉多，别撕好的，吃不到。”

李易说出他为什么不撕好了拿过来的原因。

李隆基微微一愣：“确实，又是为何？”

“吃的以吃为主，为了吃到自己想吃的地方，会把骨掰断。

撕的自己不吃，怎么方便怎么撕，从的地方撕。

叫撕的自己吃，他们撕开的位置则不一样。

任何一个行业皆有出类拔萃的，天赋属于一方面，后天的培养亦重要。

地方官治理所辖，务必要把身子沉下去，不作撕架者。”

李易说着把去了腺的尖揪下来，放到永穆公主面前的盘子中。

“正好咱俩一一个。”永穆公主早惦记吃，可惜就一个，不好分。

小兰嘴里嚼着食物点，待咽下去：“架好吃，应该教百姓做，百姓家中少钱，吃架也香。”

李隆基闻言，过来撕走一点，等吃完：“易弟，此法易学否？”

“一个架二两白糖。”李易直接给出答案，百姓学？

“其实炖架更香。”李隆基好无奈，有二两买糖的钱，何必吃架，吃岂非更好？

“棚子一直在炖，全剃净，只留下一点油，把骨炖酥，吃完多晒太阳，还可补点钙。”

李易透过窗户看外面，外面故意留的地被修剪得整齐。

逐渐向西的太阳让的影子倾斜，一只蚂蚱蹦出来。

一只半大的小突然出现，张嘴叼住蚂蚱边吞咽边跑。

后面有追：回去回去，下次把脚给你绑上。

“呵呵呵呵~~”李易看着笑出声。

“今年放宽各地往来限制，恐有弃地逃户出现。”

李隆基看着庄户抓，想到大唐抓流民。

“报纸上写过两年新种子亩产翻倍，谁还愿意扔下地跑出来？考验地方官行政能力的时刻到了。”

李易了解限制流动的目的，运输能力若，物资调配困难。

一个地方少了，地不好种