第五百一十七章：菜单（2/3）

黄大明终于不说话了，因为这几天最多的一天才十六桌客。

某新道：“二十桌，就我们几个肯定搞不定的。”

李铁柱：“我曾经带十个做五百的饭，连续两天四顿。坝坝宴流水席，每桌菜品不下十二个。区区二十桌，这很难吗？”

豪横！

相当的豪横！

新果断低怂了，惹不起惹不起，把我们当牲使呢？这位爷可比黄店长狠多了！

黄大明也道：“好！我给你弄够二十桌，客不满意的话，就是你的问题了。”

你们自己主动要累死累活，我怕啥？

李铁柱：“嗯嗯，要是不好拉客的话，把我的照片贴店外，肯定满为患。在意呆利认识我的，比认识你们的多一些。”

那是，意呆利是时尚王国嘛，而艾恩裴拉·李又是时尚界的顶级物（狗）。

并且李铁柱的《法克原始》在欧洲也在热播中，意呆利是重灾区之一。

黄大明走了，李铁柱开始调酱汁。

二十份的糖醋排骨酱汁，二十份的鱼香丝酱汁，二十份的鱼香茄子酱汁，别看这三道菜味相近，但酱汁差距还不小。然后，是裹蒸，土豆切块放碗底，排骨码味裹放上，弄好直接上锅蒸。

接着是凉，切成细条装碗，然后放蒜泥、香葱、油辣椒、芝麻、酱油、食醋、香油等桌料，盖好。

这些都是成品了，直接端上桌就是。

然后，李铁柱开始揉糯米，揉好后亲自刀剁馅，馅剁好好加蛋、姜末、葱末、花椒、盐和少许酱油，搅拌均匀，用来包汤圆。

秦璐切完木耳丝，好奇的过来看：“铁柱，馅的汤圆我还是第一次见呢！”

李铁柱：“我家那边从小吃的汤圆就是馅的。”

秦璐：“真的假的？我一辈子没吃过。”

王晓凯道：“我家也吃糖馅儿的，但是我外婆那边吃馅的。阿姨，你知道川南有一种叫叶儿粑的东西吗？那就是馅汤圆，只不过它是蒸的，这个是煮的。”

秦璐：“哦！是那个味道啊，确实好吃，我吃过。”

李铁柱说：“这不是这边找不到粑叶吗？不然我也就做叶儿粑了，和蒸一起蒸，还有香。”

秦璐感慨道：“铁柱可以啊！你年纪这么小，厨艺怎么这么好的？”

王晓凯自告奋勇给秦璐添油加醋的讲述李铁柱的悲惨童年，归根结底一句话穷孩子早当家。他主要是削土豆削累了，想偷懒。

秦璐听得眼眶红红的。

李铁柱道：“阿姨别听他瞎掰，我学厨艺是因为我老汉带我出去做坝坝宴赚钱，我学会了可以给他打下手。就是这么简单，赚钱。”

弹幕：

“你们不会没听过叶儿粑吧？”

“没听过。”

“什么鬼啊！字我都不认识。”

“川南两大神奇美食，油炸粑和叶儿粑。”

“都是糯米做的，一个绿豆馅儿，一个馅儿，都超好吃。”

“也要考虑歪果仁的味啊，他们不能吃辣。”

“谁告诉你是辣味的了？”

“这节目跨度太大了，前一个是五星级行政总厨，这一个是坝坝宴总厨。”

“哈哈哈……”

不一会儿，杨小雪拿着打印好的菜单进来找李铁柱：“铁柱看看，没错吧？”

李铁柱：“错是没错，但这菜单也太粗糙了吧？老外看菜单根本不知道菜长什么样啊！”

杨小雪道：“没办法啊，我们的菜品每天都换，没办法做带图的菜谱。”

李铁柱：“怎么就没办法了呢？去找个平板，下载一个菜谱app，免费的那种，然后在上网找几张照片，弄上去不就完了吗？”

杨小雪：“啊……还可以这样啊！”

李铁柱：“图片下面打一行小字，图片仅供参考，菜品以实物为准。”

杨小雪：“哦！”

李铁柱直挠，我这么笨都知道这种傻瓜方法，没理由你们不知道啊！难道我们娱乐界，普遍都是我这智商吗？

堪忧啊！

你那个全是字的菜单给老外，关键还没有意呆利文，你让他们怎么想？

就像中华的西餐厅，只有英文和倭文，还不带图片，你去吃饭会怎么想？

十一点刚过，就有四个意呆利闯了中餐馆，四处打量窃窃私语，显得对这里很熟的样子，但面色却比较冷漠。

王晓凯去招待，并且递上了平板菜单。

双方用英语流着，王晓凯还是太，因为对方的冷漠，让他很是尴尬。

但最终还是点菜成功了。

王晓凯开心极了，大喊道：“铁柱！凉、辣子、鱼香