第三百六十一章:长毛野猪(2/2)

这个孤岛上,也没太多的要求,只要有吃有喝的,能生存下去等到救援队来的那一天就已经很了不起了。

伊雅.兰妮听到外的动静,又听到李宝辉和谷谷几个的欢声笑语,也迎了出来,可没想到地上放着一那么大的野猪,也是笑了:“哇辉哥,这野猪怎么打到的?”

李宝辉只能重复给伊雅.兰妮说了一下,毕竟不能冷落了家,否则在这孤岛之上,就显得孤零零没滋没味了。

随后三分工行动,周圆圆和伊雅.兰妮拿着两个铁皮锅去海边打水,又搭了两个小土灶,把水烧开了汤猪毛,烫好后,李宝辉拿小刀把长毛野猪身上的毛刮掉,然后取出内脏和里面的猪油,又把切成一小块一小块的暂时挂到山时面去。

由于没有盐,不能腌制成腊,所以先挂在山最为保险,等到明天再去海边熬盐,再进行腌制,过几天再用烟火熏一下可以存放大半年了。

毕竟这长毛野猪有六百多斤,几个一时半会是吃不完的,所以只能制成腊才能保存,好在腊的味道不比鲜差,所以是非常好的保存手法。

在国内,做腊肠与腊早已经是火遍全国各地,现在更是享誉世界,成为了华夏一道独特美食。

李宝辉在乡下时,爷爷每年都会做腊,腊肠,所以早就学会了,现在自己腌制腊,腊肠根本就不是问题。