第九十一章 小菜一碟（1/2）

苏知鱼感受到洪秋蓉和白桂琴异样的眸光，小脸微抬，一脸得意

她可是农科院出身，从小捯饬瓜果蔬菜，这点活儿小菜一碟？

不过这会可不能露馅了，连忙道“没吃过猪，难道我还没见过猪跑？”

“嫂子们别急，我光饭都做过多少回了！”

苏知鱼扔下这话继续掰饬，徒留洪秋蓉和白桂琴一脸懵。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

两细细一想，觉得小姑子说得有理。

“行了，赶紧弄，天都快黑了。”

徐彩菊是个急子，得了苏知鱼的令，便催促起来。

几立刻忙起来。

白菜帮子一盆接一盆的洗着。

洗好的白菜颗颗水白净，就像冬里新出的芽，带着清香。

苏知鱼找了一净的缸，晃晃悠悠的挪了过来。

她手里还拎着一个盐罐子。

盐粗粝，许是用的太久，有些都结成了粘块。

也没办法，毕竟细盐太贵，穷家吃不起。

用粗盐将就将就，好歹也有个滋味！

“娘，你们把白菜的水甩甩，就一层层铺在缸里吧！”

“铺在缸里？”

徐彩菊一怔，额上的细纹立刻凑到了一起，形成了一个川字。

“这要是铺到缸里，会沤坏了去。”

徐采菊手里掬着一把白菜叶子，一脸可惜。

苏知鱼有些无奈，只得上前亲自抓起一把铺了起来。

她先是薄薄铺了一层，然后赶忙撒上一层盐。

这下，徐彩菊总算看明白了。

“哎呀，你早说要腌制嘛！这个娘会。”

说着，徐彩菊开始大把大把的往缸里扔白菜叶子。

看得苏知鱼是一怔发懵，连忙上前制止。

“娘，这辣白菜不是单纯的腌制咸菜，你听我的。”

苏知鱼半挂在缸檐上，整个上半身几乎都栽进了缸内。

她费劲力的将徐彩菊扔进去的白菜挑拣出来，只留了薄薄的一层，忙撒上盐。

“娘，你得学着我，铺一层撒些盐，这样才能均匀。”

一旁的徐彩菊懵懵懂懂的点了点，转背待两位媳。

“瞧见没，就这样弄！”

洪秋蓉和白桂琴纷纷点，跟着忙碌了起来。

来回反复捯饬了一阵，一缸总算是装满了。

苏知鱼拿着衣袖蹭了蹭额上的细汗，长呼了一气。

“好了，待我调制些辣椒面，拌匀即可。”

“怎么还要辣椒面啊？”

洪秋蓉惊呼，黝黑的小脸上挂满了不解。

“从没有听说白菜和着辣椒面腌制的，桂琴你们家那边有这种做法吗？”

洪秋蓉求证似的问向白桂琴。

白桂琴也是一脸懵，她茫然的摇了摇。

“我们那边的白菜都是做成酸菜晒了吃。”

面对众的不解，苏知鱼悠然自得，她嘴角半勾着，一脸古灵怪。

“娘，二位嫂子，你们不要慌嘛，听我的准没错。”

三对视一眼，悠悠耸肩，纷纷住了嘴。

灶房里顿时鸦雀无声，只有门窗边的辣椒红艳艳的随风敲打着门窗。

苏知鱼勾了勾嘴角，指着辣椒串道：“大嫂，帮我取些辣椒。”

洪秋蓉瞅了一眼门框，心讶然。

“这是朝天椒，你确定要用这个？”

她微微侧眸，盯着苏知鱼的眼睛，再次确认。

不料苏知鱼重重点，还指名道姓。

“要的就是它！”

洪秋蓉只得搭了个凳子，取了一挂下来。

看着红艳艳的辣椒，她心里犯了嘀咕。

这小姑子，也太能作了！

好好的白菜胡倒腾，指定得费。

这又齁又辣的白菜帮子，要真能吃才怪哩！

洪秋蓉心里嘀咕，却也不得不照做。

提溜下一串，她忙问：“知鱼，这些够了吧？”

“不够，都取下来吧！”

苏知鱼一手着小腰，一手指着门窗边沿一扫。

“都取？”

洪秋蓉又是一愣，不过这次她学聪明了，没有多问便直接上手取了下来。

反正听小姑子的准没错！

辣椒一串串用绳子串起，远远看去就像是一挂挂鞭炮。

苏知鱼随手从上面拧下一颗扔进了嘴里，咀嚼了起来。

“嗯……辣！”

一阵辛辣呛鼻的味道直冲顶