第313章 踢馆者（再中）（第四更）（2/2）

鱼，没有能明白姚禹的意图。

此刻的姚禹，也已经完全进了烹饪状态，不会被周围嘈杂的议论所影响。

普罗旺斯烤羊排的做法也不难。

首先，切一些迷迭香，和普罗旺斯香、海盐、白胡椒等调味料搅拌均匀。

搅拌好的调味料要均匀地抹在羊排上，然后用手给羊排进行按摩，加速腌制味。

随后，用保鲜膜包裹羊排，腌制十五到二十分钟。

在腌制羊排的时候，姚禹便去处理了一下其他食材。

十五分钟过后，姚禹拆开保鲜膜，并用小刀刮掉之前抹在羊排上的调料。

起锅烧油，放了一块黄油锅。

待黄油完全化开后，就可以把羊排放进去油煎。

正反两面用中小火各煎两分钟左右，就可以把羊排倒烤盘里。

接着，再把之前用小刀刮下来的调料又给抹回去→_→。

而后烤箱预热两百度，十分钟。

在预热烤箱的时候，把切成片的油菌菇放油锅稍微煎一下，不要彻底煎熟，断生即可。

再然后，把煎好的油菌菇和切好的番茄、胡萝卜、节瓜（类似黄瓜的蔬菜）、一起摆烤盘。

淋上橄榄油，再散发黑胡椒、白糖、蒜泥、适量食盐和切碎的迷迭香倒进去，便可以把羊排放烤箱，用上下二百度的温度烘烤烹熟。

如此烘烤二十分钟后，普罗旺斯羊排就算做好了。

姚禹做好羊排好，没有马上取出，而是将羊排放在烤箱内继续保温。