第九章:虎皮尖椒（1/2）

“好嘞，您稍等”

可算开张了，虽然只是一个虎皮尖椒，但是有胜于无啊，万事开难，开了就要发了吗？

郝惠存一边幻想一边开拔到厨房，这虎皮尖椒也算是简单，而且对于某些来说，确是真的间美味，不过今天郝惠存打算做一个好一点的——虎皮尖椒酿。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取就是虎皮尖椒里塞馅，让原本就美味的虎皮尖椒再添加的鲜香。

“而且天公作美”

雨天，吃点还是很好的。

花式用刀“啪啪啪”，香菇与猪放在案板上，双刀齐上，左右开弓，节奏匀称，轻快，每一次抬起刀的高度一至保证切出来的馅均匀味一致。

正此时，武元华上了酒，偷偷流进后厨，正巧见着郝惠存双刀开开舞，一阵刀光心影，看的武元华恨不得扔几个铜钱叫几声好，这可比街刷大刀的厉害多了。

郝惠存做菜专心，并没留意武元华，双刀放下，馅已然剁好，倒容器，调味备用。

青椒洗净后切去蒂，用一根筷子从底部伸进青椒里，贴着边缘向一个方向划个圈，取出青椒籽，去筋过水，填塞馅，保证馅紧实。

开火起锅烧水，沸腾后放青椒，再次沸腾后熄火，用纸巾上吸水分。

起火加油，放青椒煎成虎皮状即可，称出备用，

再炒一个酱汁，烧油，加佐料酱料，淋适量水，开至大火，烧开加欠，

大火收汁，颠勺，将芡勾匀

“噗噗”，油大火大，锅中出朵朵火焰，惊的武元华嘴合不拢。

片刻，酱汁出锅，淋油，虎皮尖椒完工。

虎皮尖椒一出，香味四溢，虎皮也被煎的恰达好处，色香味俱全，九分水平的佳肴。

“咕咕咕”门偷偷看的武元华都饿了，稍稍的咽了咽水，对眼前的恶郝惠存走了一丝丝新的印象：这可恶归可恶，做饭但是还有一手。

可悲的长孙无忌见不着郝惠存的手艺，此时的他正扎着马步，和一瓶源升河较劲。

这源升河是四两玻璃瓶装，一般售价六元，此时被郝惠存买二十文。

长孙无忌是傻眼了，二十文钱酒不是一斤而是一小瓶，当然，傻眼的原因不是这个，而是这个就居然是用前所未见高品质的琉璃瓶装的

这简直是殄天物

“我倒要看看，这酒如何配得上这琉璃瓶”

长孙无忌轻轻拿起酒瓶，导手边的小酒杯，

这个酒杯不是一般餐馆的玻璃杯，而是和量酒器一个模样的瓷杯，这就上倒酒的长孙无忌眉拧成一绳

“这酒杯如此小，是担心我喝不起是怎的？”

长孙无忌索也不总酒杯，直接对嘴灌了一，大约半瓶进去了。

“唔”

烈酒，顺着喉咙就进去了，辛辣从肚子里烧到鼻孔，火辣辣的让长孙无忌一气差点没缓过来，眼睛都湿润了，鼻涕都差点出来。

“嘶！这酒！！”

辣

长孙无忌好半天才缓过来，不过舌似乎都麻了，脑袋也不怎么清醒，迷迷糊糊的，说话鼻音很重。

“来了来了，虎皮尖椒好了，您请用”

郝惠存是自己端上来的虎皮尖椒，他是怕烫到小丫，毕竟在郝惠存的世界观里，十来岁的小鬼还是鼻涕泡的妈宝，可是不知道在唐朝都快成孩子妈的存在。所以，对于武元华，郝惠存觉得废物利用的最大限度也就是帮着招呼招呼客，当个看板娘什么的。

“嗯……虐……”长孙无忌吱一声，算是应了，不过鼻音很重让郝惠存发现了。

眼睛红红，鼻音很重，这该不会是被被酒给辣哭了吧

“噗”

郝惠存捂着嘴忍住没笑，快速的离开。

武元华坐在角落里眼睛顶着长孙无忌……桌子上的虎皮尖椒。

“这就是虎皮尖椒？看着确实不错”长孙无忌夹起一块，被煎的微黄的尖椒里面塞这馅，馅一滴一滴的滴着鲜美的汁

就这卖相，长孙无忌斗不明觉厉的咽了咽水。

放嘴中

酱汁鲜香，馅鲜美，辣椒恰大好处的辣度和清爽，中和了馅的一丝丝油腻，吃起来是只剩下美味。

“妙”

即使是见过世面的长孙无忌也不得不为之惊叹“虎皮尖椒，家极品”

长孙无忌忍不住又夹一块又一块，一眨眼的功夫，一盘虎皮尖椒就剩下两三块。

辣味的刺激下，简直停不下嘴，不过这么吃总感觉单薄了些，要是配上点小酒就再好不过了。

长孙无忌喵了一眼方方正正的酒瓶，刚才的辛辣可是心有余悸，左右为难之际，长孙无忌拿起小小的酒杯，